Dir kënnt d'Champignonsuppe duerch Är eegen décke wäisser Sauce ersetzen oder d'Rahm vun Sellerie Supp benotzen. Wann Dir net wëllt Speck benotzen, top d'Kasserol mat ongeféier 1/2 Tack Zerkleet Kéis just virun der Aarbecht.
Dëst ass e gudde Puppelcher fir e Potluck Dinner oder Vakanzemessen.
Kuck och
Wurst a Aubergesch Sauce fir Pasta
Eggplant Lasagne
Wat Dir braucht Dir
- 1 gréng Auberginen
- 1 1/2 Tack Waasser
- 1/3 Coupe gehackten Ënn
- 1/2 Kuppel gehackte Sellerie
- 1 kann (10 3/4 Unze) condenséiert Crème vu Pilzsuppe sinn
- 1/3 Coupe Mëllech
- 1/2 Kuppel gehackt Klapper
- 1/2 Tub (2 Unzen) Zerkleet Cheddar Kéis
- 1/2 Kuerf fäeg Trockenbrout Kribbelen
- 1 Iessel Salz
- 3 Strips Speck, deelweis gekacht
Wéi et et mécht
- Peel a Würfel Aubergine. Place d'Cubes am Këll Waasser fir 10 Minutten; Drain a kachen a kachen Waasser mat zwénken oder Sellerie bis Tender. Drain a Mash.
- Kombinéiert Zopp a Mëllech an enger Schuel an d'Waasser an d'Maigebou ze rousen. Huelt Päiper, Kéis, Brout Kriibs a Salz. Pour an décke Kasserol.
- Top mat Teppech gekacht Speck an Bak bei 350 F iwwer 35 Minutte entdeckt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 355 |
| Total Fett | 28 g |
| Gesat huet | 17 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodium | 280 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 10 g |