Dës klassesch Bottercher Kichelcher sinn e Süden Favorit. Serven d'Kiche fir Kaffi oder zesummen mat engem Iessen. Serve waarm a Botter op den Dësch fir d'Verbreedung.
Dëse Kichelchs Rezept léisst groussen südleche Kichelcher. Et ass e Grondfaart mat Buttermilk, Schatz oder Verkafung, an Botter.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Couckeren Miel (All-Zweck, fir d'Messung geréckelt *)
- 2 1/2 Teaspullen Bakpulver
- 1/4 Teaspoon aus Backpulver
- 1 Iessel Salz
- 1/4 Coupe Schläif (oder Geméis Verkéier, gekillert)
- 2 Kiabelooss Botter (gekillte)
- 3/4 Téi Buttermilk (Kälte)
Wéi et et mécht
* Wann et méiglech ass, benotzen eng liicht orientalesch Miel vun dësem Kuch.
Hëtztofof bis 450 ° a Ouerstand an der Mëttelpunkt.
An enger grousser Mëschbecher kombinéieren d'Miel, Bakpulver, Bakbuergspezialitéiten a Salz. Kuckt an der kalter Verkafung an de Botter, bis Dir d'Gréisst vu klenge Erbe kritt. Maacht e gutt am Zentrum vun der Miel Mëschung an an d'kalme Buttermilk. Stierift onméiglech bis déi Gemischt nëmmen zesummen hält.
Wann néideg, add e puer Teaspullen vu Botter.
Den Teig un enger liicht geräiftem Uewerfläch transferéiere an an engem 1/2 Zoll décke Kär zitt. Kachen Kiche mat engem 2 1 / 2- bis 3 Zoll Kasserollen a Plaz op enger ungelaang Bakblech.
Bake fir 10 bis 12 Minutten, bis Tops hellbrong ass.
Dir kënnt och gär
Make Ahead Buttermilk Biscuits
Bottermilk Biskuber mat Country Ham
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 100 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 262 mg |
| Kuelenhydrater | 7 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |