Wann Dir honger Kanner hutt, déi glécklech liewen op Huet Nuggets oder Schnitzel liewen, wären dës Kacher gebackene Backofen Päffinstücher Brousse Ären neie Go-Rezept. Si sinn eng wirtschaftlech, méi geselleg a schmaacht Alternativ zu gefréint gebratenes Huhn, Hot Dogs oder verarbeitert Sandwich Fleesch. Prep a baken si an enger grousser Fra, sou datt Dir e Stab am Gefriersstéck preparéiere fir séier ze iessen.
Braucht Dir e bëssi veggie Séissegkeete si wäiss sou glécklech wéi de Poulet? Probéiert d' gréng Bounen mat Pecanen a Sirop , mat engem kräftege, béine Regenbou oder dem Butternot Kugel .
Wat Dir braucht Dir
- 4 bis 6 Hënn Brüsten (bonlos, Haut ouni Haut)
- Optional: 1 Coupe Mehl (all-purpose)
- 2 grouss Eeër
- 1 Coupe gezeechent Brout (oder matzo Miel fir
- Pessach )
- 3 bis 4 Tropfen Kéisöl
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 375 F (190 C). Genéisse Fett e rëm geschniddene, flaach Backenheet mat Kanolaisöl.
- Setzt dräi shallkommener Kaffispezialitéiten oder Tiefplaten - e mat Miel, ee mat geschlagenen Ee, ee mat ausgezeechente Brout.
- Vergewëssert Iech Äert Fruchtlos, Haut Haut Hënn Brout sinn dënn, wann se se hallef halen oder schloën.
- D'Huet drénken d'éischt an d'Miel a schütt dech of. Dann drénken se et an den geschatene Ee, schütt dech iwwerhaapt. Endlech si se an d'erfreet Brout oder matzemaachen.
- Huelt d'gebackene Poulet op déi gefëscht Bakblech. Drizzle Each Piece of Chicken with a little oil.
- Bake fir 10 bis 15 Minutten op all Säit, oder bis d'Huet ass schwaach an der Mëtt, de Jus kléngen, an en Instant-Liest Thermometer liest op d'mannst 165 F (Bakteren Zäit variéieren jee no der Dicke vum Huhn).
Tipps
- Verwende gutt guttgezitt Brout Kriibs fir déi schmaachtest Hëck.
- Wann Dir jonk Kanner vermësst, trennen déi kleng, dënn Artilleriee vun der Broscht a Brout a baken dës separat aus. Si koachen méi séier wéi déi grouss Broschen, also ass et eng gutt Iddi fir se op e seegen getrennten Backen ze setzen. Kleng kleng fannen d'Faarwen méi liicht iwwerdriwb an de méi héije Coat-to-Chicken Ratio.
Variatiounen
- Am Breetprozess ass et net wichteg fir den Hick mat der Miel ze beschneiden, ier et mat dem Ee geschmaacht. D'Miel ass fakultativ.
- Dir kënnt de Geschmaach mam Iessen mat e puer Tropfen vu Sojasauce vermëschen . Oder probéieren d'Ee mat e puer Ketchup oder Senne ze vermëschen.
- Dir kënnt nëmmen d'Ee wäiss, anstatt e ganze Ee. Dir kënnt och Waasser Waasser anstatt e Ee fir d'Huewen z'assouen, ier Dir et mat de Panéiermakelen beschmiert.
- Maacht Äert eegent Brout Kriibs, doduerch e puer Paprika, Knueweilpudder, Salz, Pärpert a Péiterslaach - oder all aner Favoritten vun der Gewürzmëscht - bis zu regelméissegen Panéiermier.
- D'Pessach verleeft d'Miel an d' Ersatz matzele Mehl fir d'Brout.
Ernährung Notiz
Net sécher, wéivill Huet ze kafen? Jonge Kanner gi normalerweis tëscht 1 Unze wéi 4 Unzen Hühneren, an Erwuessen wäerten eis mat 4 Unzeeër a 8 Unzeechnen dovun ofhänken, jee no Appetit.
Zwee Puer vum ongekäftegt Huebeem ginn 4 bis 6 gekacht Portioun.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1311 |
| Total Fett | 90 g |
| Gesat huet | 18 g |
| Ungessereiert Fett | 44 g |
| Cholesterol | 430 mg |
| Sodium | 689 mg |
| Kuelenhydrater | 24 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 96 g |