Buttermilk fiert net nëmmen e distinctive a wonnerschéi Gutt, mee funktionnéiert och eng Marinad. Dës Trend drumstick sinn eng Miel an der selwer, déi zë brence, schaarf a einfach ze iessen.
Wat Dir braucht Dir
- 4-6 Trend drumstick
- 1/2 Kilo / 120 ml Olivenueleg
- 1 Fläsch Gras sauce
- Fir d 'Marinade:
- 2 Taasen / 475 ml Buttermilk
- 3 Séisspullen / 45 mL Dijon Senf
- 3 Dëschfloër / 45 mL Hunn
- 2 Icedelekonnen / 30 ml frësch Basil (gehackt)
- 2 Teaspoen / 10 ml Salz
- 1 Teelöffel / 5 ml frësch Thymian (gehackt)
- 1 Teelöffel / 5 ml frëschen Oregano (gehackt)
- 1 Teelöffel / 5 mL getrocknete Dill
- 1 Teaspoon / 5 mL schwaarze Pärp
Wéi et et mécht
1. Eng mëttlere Schëller kombinéieren all Marinaden Zutaten bis si grëndlech gemëscht ginn. Place drumsticks an enger resealable Plastikscoupe a sot d'Marinade iwwer dat. Sealckt Sauger an erlaben Iech am Frigoen 4-12 Stonnen ze marinéieren.
2. Préaasst Grill fir mëttlerer Hëtzt. Eemol bis zur Temperatur an direkt virum Fanne vun den Trickelen op den Grill, d'Ueleg de Grill. Dëst kann erreechbar sinn mat engem grousse Paar Outdoor Kachen Zongs, Ueleg (virun allem en héije Rauchstoss), a gefäckt Pabeier Handtuch.
Grasppabeel mat Handzeechen a flëssegt Liicht an Ueleg. Fuert iwwer de Grillgitter a verspriechen sech ëm 3-4 Mol. Dëst wäert eng net-Stick Surface eroflueden.
3. Drumsticks aus Plastikstut ze bidden a veruersaachen Marinade. Plaz Truthahn op agelagt Grot. Kuknen op mëttlerer, indirekter Hëtzt fir 2 Stonnen, oder bis déi intern Temperatur Temperatur 185 Grad F. Fuerze mat Grillbass Sauce all 15-20 Minutte méi spéit no der éischter Stonn Zäit fir ze kachen.
3. Sidd d'Kéier dräimuck, drumsticks aus der Hëtzt an erofsetzen fir eng 3-5 Minutten ze froen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 3927 |
| Total Fett | 163 g |
| Gesat huet | 41 g |
| Ungessereiert Fett | 60 g |
| Cholesterol | 1.818 mg |
| Sodium | 4,412 mg |
| Kuelenhydrater | 38 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 547 g |