D'osteuropäesche Pies kënnen séiss oder gär sinn a si kënnen mat flakbier Pâtisserieen, Hefekraten a Filo-Teig gemaach ginn. Hei e grousst osteuropäesche Päckchen Rezepter fir ze probéieren.
01 vum 07
Russesch Kohl Pie Rezept - KulebjakaBarbara Rolek De russesche Kärkraut oder Kulebjaka oder Kulybyaka ass ähnlech wéi e gudde Saldo wéi en mexikanesche Empanada oder italienesch Calzone . Kulebjaka kann mat engem klenge Puff oder Pâtisserie gemaach ginn, oder en Hefegen as et hei ass.
02 vum 07
Polnesch Potato Pie Rezept - Baba Kartoflana oder KartoflakBarbara Rolek Dëse polnesche Kartoffeltorte Rezept ass sou lutesch Kugelis , a benotzt rafféierte Kartoffel, vill Speck an Eeër. Dëse Gourméischéisse kann a Keile oder Scheiwen geschnidden a garnéiert mat engem Puppel séiss Creme bei Bedding. Servéiert et fir de Brunch, e Brunch, als Kaffismaschin oder en Haaptplat mat engem knusprech gréng Zalot. Wéi déi meescht Kasserol do maachen, weess ech gutt.
03 vum 07
Serbesch Kéis Puce Recipe # 1 - Burek sa SiromBarbara Rolek Burek ass e Fleesch, Kéis oder Geméisstéck mat flakéierte Filo-Teig gemaach. Et gi Myriad Versioune vun de Bulgaren, Serben, Bosnien, Macedonier a Griichen. Dëst ass an engem 9-Zoll-13-Zoll-Pan am armeneschen Stil ( boreg ) wéi déi griechesch Baklava gemaach . De Jack and Cottage Kéis an dëser enger definitiv et eng amerikaniséierter Versioun, awer lecker sinn awer!
04 vun 07
Serbesch Cheese Pie Recipe # 2 - Burek sa SiromBarbara Rolek Am Géigesaz zum burek Rezept uewen ass dëst Rezept an enger Ronn fäerdeg gemaach, awer et ginn och gewierzelt, gerullt a triappfaarme Varietéit. Feta a Rahm Kéis ginn an dësem Patt benotzt.
05 vum 07
Serbesch Fleesch Burek - Burek Sa MesomRomana Lilic / Getty Images Dëse serbesche Rezept fir Fleesch burek oder burek sa mesom gëtt mat flaktem Filto-Téin a Roude Rëndfleesch oder enger Kombinatioun vu Rënd, Räis a Lamm gemaach an an enger 13x9 Zich Panne geformt.
06 vum 07
Bulgarian Savory Cheese Pie Appetitele - Banitza / BanitsaBulgaresch Kéis Banitza. Barbara Rolek Bulgaresch Kéis Banitza / Banitsa Appetizeren si sou Serbesch Burek an Griechesch Kéis. Si ginn traditionell als waarm oder als Mier (Aperitif) verbreet. Si sinn populär wéi en vegetaresche Haaptplang, e Snack an d'Stroosses Iessen. Banitzi kann och e séissen Dessert sinn mat Apfel a Kürbis tëscht de Fëllungen.
07 vum 07
Serbesch Spinat Pie Rezept - Pita ZeljanicaS.Mader / U. Schmid / Getty Images Dëst Rezepter fir de serbesche Spinat-Kuch ass ähnlech wéi e Savory Strudel oder Serbesch Burek mat flaktem Filto-Téin. Zeljanica fällt an d'Kategorie Schichtfäeg ze ginn, sougenannt Gibanica , déi séiss oder gär kënnt, oder salzeg, wéi se an Serbien bekannt ass. Zeljanica mécht e super Aperitif, Snack, Brunch oder e Buffet, oder Haaptplat.