Maacht den Most of Pork Loin

Dëst ass déi éischt an enger Serie vun Artikelen / Rezepter, déi e Rezepter virstellen an duerno en Zäitplang a méi Rezepter fir d'Reste benotzt. D'Rezepter weisen normalerweis e bësse Zäit an, heiansdo Effort, mee d'Rezept si méi schnell a liicht genuch fir eng Wochennuecht. An dësem Artikel wäerte mir de gréissten Deel vun engem Schwäin braten braten.

Editéiert vum Joy Nordenstrom

• 01 vum 06

  Sonndeg - Geröst Pork Loin

  Den Trick op eng séisser, ziichter, schmaachtesch Schweinefleischlinn ass lues ze kachen bei enger niddregem Temperatur an net ze gesinn (Schockbuerch ass perfekt, wann et bis zu engem Maximum vu 145 Grad - liicht Pink) gekacht gëtt. De Problem ass et net braun bei enger niddereger Temperatur. D'Léisung: braun fir d'éischt op de Uewen, dann koch et am Ofen. Dëse Rezept ass ideal fir eng Sonndesmëschung, awer Dir wäert en ongeféier 3-Poundenbraten genuch Wiederhuelen hunn - et kënnt e bësse méi spéit 15 Minutte fir ze kachen. Benotzt Är Fleesch-Thermometer fir d'Donesheet ze testen. Gitt weg "Probéiert dësen ..." Suggestiounen am ënneschte vun der Säit fir side dishes.

• 02 vum 06

  Méindeg - Iwwerliewt gerösteten Pork Loin

  Mäi Gefill ass datt wann Dir op d'Problemer sidd, eppes wéi e Kockelbraten ze maachen, da sollt et bal ëmmer zweemol am urspréngleche Glanz ësst. Also just e puer méi Scheiwen ofgeschnidden, waarm se entweder kuerz am Ofen oder eng Minute oder zwee an enger Mikrowelle bei der Halschent Kraaft. Fir et z'änneren, einfach eng nei Säitespaus wéi Babybär, Mais oder e gréngen Salade. Ech hunn e Gefill, dat Dir net fillt, datt d'nächst dräi Moolze souwéi Reste schecken. Plus, se sinn an engem Jiffy gemaach - 15 bis 30 Minutten, fänken elo ze beenden.

• 03 vum 06

  Dënschdes - Mexikanesch Reis

  Cube e puer Schecken aus Schweinegär (Dir musst ca. 1 Heapingbecher vu 1/4 Zoll Croque Cubes brauchen). Maacht de Reis (verdoppelt de Rezept) a just virum Owes ass et an d'Wuessklack. Mat all deene mexikanesche Kondimentë servéiert: séiss Creme, geräizer Kéis, Guacamole a Salsa. Dëst ass net nëmmen eng komplett Mahlzeit, mee och ökonomesch. Wann Dir méi wëllt wëllt, ass e Scheck vun Melon e perfekte Kompliment. (30 Minuten, fänken elo ze behalen)

• 04 vun 06

  Mëttwoch - Kuban Sandwichen

  Eiespavillon sëtzt an dësem Sandwich wéinst sengem gielene Senf an einfachen Dill Gurken. Mee heiansdo ass de Ganzen méi grouss wéi d'Zomme vun hiren Deeler wéi dëst Sandwich beweist. Wann Dir net op der Buttek stoppen (oder huet net geduecht) fir Schoof a Salami ze kaafen, ass et gutt mat der Brattschwein . Wann Dir net e Wee fir d'Sandwichen ze grillen, wackelen se an d'Folie an hoffen dann an engem Opléisungsplang aus 375 Grad fir 15 Minutten. (20 Minuten, fänken elo ze beenden)

• 05 vum 06

  Donneschden - Grunt

  Ech weess et ass e schreckleche Numm. Mee et ass e leckere Plat. Ee vun de Kollegen am Kolléisch ass mat hinnen erfaasst an 30 plus Joer méi spéit hunn ech et ëmmer maachen. Et ass eng Versioun vu Rëndfleesch Stroganoff gemaach mat Rëndfleeschbraten, Lamm, Schweinefleck oder Huhn. Während den Joeren hunn ech d'Qualitéit upgestallt, während ech d'Kollektiounen opfänken.

• 06 vum 06

  Aner Optiounen

  Maacht e puer Reis a fruucht e puer Geméis. Kucke de Schweinegrippe a Strips an dréit et an de Sockel fir d'lescht Minute ze kachen an ze servéieren mat Sojasauce, Hoisin Sauce oder séiss a saurer Sauce. Eng aner Iddi ass e puer Pilz an Zit befollegt, d'Scheiwen vum Schweinefleisch a waarmt op englesch Muffins mat der Séi. Oder Dir kéint probéieren ze schneiden den Schweinefleesch, addéieren et zu engem gréngen Salade, an de Salat mat der Sojus Vinaigrette .