Kubaneschiessen (Cubanos oder "Sandwich Mixto") sinn wonnerschéi Saachen, bestehend aus Braten Schweine, Schinken, Salami (heiansdo), Dill Gekees, Schweizer Kéis, a giel Ballkarschmard. Et gëtt op e Brout ähnlech wéi Italienesch gebaut an duerno gegrillt. An dësem Fall benotzt ech Dijon Senf anstatt de Ballpark a Spuenesch Mahon anstatt vu Schwäizer, awer et ass de Schweinefleck am Zitrusakzell marinéiert, dat dës Sandwich besonnesch ënnerscheed mécht.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 lb. Schweinefleesch (Zitrounmarinett; dënnem geschnidden)
- 1 12 oz. loob Kuban Brot (oder Italien Brot)
- 1 Tablett.
- Botter (erweert)
- 4 Oz.
- Ham (gefëmmt, déif geschnidden)
- Optional: 4 Platen Genua Salami
- 1 Tablett. Moschter (geléierte Ballpark)
- 4 Scheiwen
- Schwäizer Kéis
- 2
- Dill Gekees (geschnidden)
Wéi et et mécht
1. Slice Brout an der Halschent Längt an dann an der Halschent horizontal. Botter dobaussen.
2. Spueren Senne op bannen an huele sech all Sandwichen mat 1/2 vun déi aner Zutaten.
3. Plaz Sandwichen an engem grousse Séisswëller oder Zocker, lant et Kuch Pan oder Bakblech op der Uewerfläch, waacht et bis zu flaach Sandwiches.
4. Hiewel op mëttelméisseg a kocht bis zum Uewersdo ass gutt gebrannt a knusprech - ongeféier 6 Minutten.
Maacht Sandwichen ëm, d'Gewiicht restauréieren, a kacht 3 weider Minutten. Serve.
Bemierkung: Amplaz e Patt oder Gebrüder benotzen ech meng Grill Pan, déi ech iwwer mëttlerer Hëtzt bis op hee virbereeden. Dëst ass net-traditionell, awer ech gefällt et.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1526 |
| Total Fett | 82 g |
| Gesat huet | 38 g |
| Ungessereiert Fett | 28 g |
| Cholesterol | 292 mg |
| Sodium | 3.675 mg |
| Kuelenhydrater | 95 g |
| Diabetesfäegkeet | 9 g |
| Protein | 101 g |