Zitrounen, Bananen, Rosinen a Gewierz ginn et fir dës Kiwifruit Chutney als Kondiment benotzt. Et ass eng séisser a gär gemengt déi Elementer hannerloosst, wéi einfach Äert Fruucht a Maulwurf dreemen.
Dëse Chutney ass besonnesch gutt mat liicht Fleesch wéi Hënn a Schweinegär. Et mécht och eng wonnerbar verschidden Zäite fir Toast oder Crackers. Och op Gegrillten Kéiseenswäiner genéissen se se an e Foodie-Comfort-Nahrung ze genéissen.
Wann Dir Kiwifruit wuessen, da kënnt Dir wonneren, wat et maacht, ma wéi frësch ze iessen. Dëse Rezept ass e Wee fir et an de kommende Méint ze genéissen. Dir kéint och soen, datt et e Geschenk aus der Kichen gëtt. Wielt attraktiv kleng Kanne gär a mécht Etikette fir e klengt Geschenk fir déi op Ärer Vakanz Lëscht ze maachen. Schéckt eng Band oder Bär. Suggestiounen fir Rezepter mat der Chutney, fir d'Empfänger ze inspiréieren.
Dëse Rezept produzéiert véier Kelch aus Chutney a musst richteg Konserven ze konservéieren.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Kg Kiwifruit (geschleeft a geschnidden)
- 2 Bananen (geschleeft a gehackt)
- 3 séiss Zwongen (gehackt fein)
- Zest vun 1 Zitroun
- Juice vun 3 Zitrounen
- 1 Couck Rucins
- 1 Taass Braun Zucker (packt)
- 1 Iesseleg
- 1/2 Teaspoon Cayenne Pfeffer
- 1/2 Iessen Teppech
- 1/2 Iessschäin Muskat
- 1/4 Teaspoon Kardamom
- 1 Esou Kaffi Salz
- 1 Schwait Wäiss Essig
Wéi et et mécht
- Place Kiwifruit , Bananen , séiss Zwéin , Zitrounestëft, Zitrounjus, Rosinen , brong Zucker, Ingwer , Cayenne Pfeffer, Allspice , Muskat , Kardamom, Salz a Wäiss Esseg an engem schwéiere Kaff.
- Bréngt e Kach, eng Hëtzt, an d'Zëmmer ongeféier 1 Stonn ongestrooft bis ondickst. Maacht sécher ze kucken, datt et net fäeg ass wéi et verdickt. De Chutney ass déi richteg Konsequenz, wann Dir e Spull duerchgezunn huet an de Wee net direkt ze fëllen. Oder, e bësse Lëpsen, a wann et op dem Läffel geheescht ass, ass et déck genug.
- Wann Dir net wëllt de Chutney kënnt, kënnt Dir se an de Frigo spezialiséiert an e puer Wochen benotzen, oder souguer e puer frësst wann Dir wëllt. Allerdéngs, wann Dir de Chutney wäert sinn, sou datt et sech fir Méint regelmaacht oder als Geschenk ginn ass, musst Dir déi nächst Schrëtt.
- Steriliséieren Äre Këndegär mat Waasser ze kachen fir 15 Minutten. Bereet Iech d'Lidder un d'Richtungen vum Fabrikant.
- Fëllen d'Gären mat Chutney, déi op d'mannst 1/2 Zoll vu Kappbäll verlassen. Dir wëllt de Chutney net den Deckel beruffen.
- Plaz an engem waarmen Waasserbad an bréngen d'Kichen unhand vun den Instruktioune vum Hersteller no den Deckel a Seechen déi Dir gewielt hutt.
- Nodeems d'Guergen ofgekillt hunn an d'Seillunge getest hunn, markéiert d'Glas mat den Inhalt an de Datum dat Dir se preparéiert huet.
Wann ee vun de Griich net ze versiegelt, kënnt Dir se ëmmer am Frigo verleeën an de Chutney iwwer déi nächste Woche genéissen. Sealed Kaarte sinn an engem käschte, donkel Plaz fir esou e Joer.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 47 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 187 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 4 g |