Wéi Couscous Saloten? Dëst ass just iwwer perfekt. Et ass en einfache vegetaresche a vegan Couscous Salade Rezept, woubäi mat Chickpeas, gréngen Zwiebeln, Tomaten a Gurken an enger heller Zitroun Dijon Dressing gehackt huet mat gehackte frësche Péiters. Et ass perfekt wéi en Handteller fir alles ze begleeden deen Dir op de Grill kënnt, oder, et mécht e schéine a liicht gesond vegetaresch Mëttespaus.
Entdeckt mat méi traditionell Nuddelen an Bohnen Salade , ass e Couscous Salade ëmmer e gudde Choix fir e Fréijoer a Summer Vegetarier oder Vegan Potluck oder Picknick ze bréngen wann Dir Iddie brauch. Dëst einfach a einfach vegetaresch Couscous Salade Rezept ass bekannt vun fantastesche Liewensmëttel.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Téicher gekacht a verdeelt couscous
- 6 gréngen Zwiebelen, gehackt
- 2 mëttlere Tomaten, gehackt
- 1 Couck Geraim, gehackt
- 1/2 Kichelpepe (Garbanzo Bohnen) pre-gekacht oder kawwert, drainéiert a gespullt
- 1 Téi huet geschnëtzt frësch Péiterséile
- 3/4 Tack Olivenueleg
- 1/2 Zitroun Zitrounejus
- 2 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 1 Tsp Dijon Senf
- 1 Tsp Grond Kärander
- 1 Tsp Mier Salz oder Kéiser Salz, oder fir ze schmaachen
- Schwaarzer Pipper, fir ze schmaachen (optional)
Wéi et et mécht
Fir d'éischt, de Kouskuss gemat an der Packungsinstruktioun. Couscous kacht ganz séier, also sollt Dir Iech manner wéi 10 Minuten Total huelen. Schnëtt Tipp: Kuk Äre Couscous an der Geméis Broth anstatt Waasser fir de Goût maximéieren.
Setzt Är Couscous beisech an erlaben et e bësse méi kuerz ze verleeën. Et brauch net komplett gekillt. Dat ass, ok wann se ëmmer waarm ass, awer et sollt net ëmmer däischter ginn.
Kombinéiert de gekachte a gekulmelte couscous, déi gehackt gréngen Zwiebelen, Tomaten, Gurken, Kicherchsen a frësch gehackte Péitert an enger grousser Schuel.
An enger separater kleng Schuel, zerwéiert oder mam Olivenueleg, Zitrounejus, Knuewel, Dijon-Senne, Koriander a Salz, a gitt dës Dressing iwwer de Couscous a gitt anscheinend veschéissen.
Dës vegetaresch Couscous Salade Rezept wäert 4 bis 6 als Haaptmëschten oder 6 oder méi servéieren, wann Dir et als Tellerspray servéiert.
Dir sicht méi Iddien fir wat fir eng vegetaresch oder vegan potluck oder Picknick bréngen? Déi meescht Leit bréngen e traditionelle Plat wéi e vegetaresche Pasta Salade oder e vegetaresche Kartoffel Salade an et gëtt wahrscheinlech vill Bohnen Zaloten . Just iwwer all Veganer Dessert gëtt ëmmer wëllkomm, an de leschte Vegan Potluck, deen ech giff ginn, hunn ech vegan Fréijoersrollen geliwwert an si sinn an engem Blat (an hindertight, ech hätt e duebelche Batch gemaach!).
Dir sicht méi vegetaresch oder vegan Couscous Salade Ideen? Hei ass e puer Wieder fir ze probéieren:
- Vegetaresch Couscous Salade a Balsamke Vinaigrette
- Indian Kebek
- Einfach "Cheaters" Vegetaresch Couscous Salade mat Salsa Rezept
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 535 |
| Total Fett | 28 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 456 mg |
| Kuelenhydrater | 61 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 12 g |