Maacht Iech d'Rezepter fir dës Klackeren vun der koreanescher Kichen
Rice ass zentral zu der koreanescher Kichen, an de Wuert Reis op Koreanesch ("bap") kann och benotzt ginn fir Iessen oder Iessen am allgemengen ze beschreiwen. Vill Kriibs benotzt Reis, wat ganz stärkesch a kleet, wéi KLEI. Ausserdeem hunn eng Rei koreanesch Frae hir Gesiicht an de Reiswasser als Schéinheetskonzept gewäsch. Ais Kaffi ("Juk") ass Iessskierper fir Kanner an déi Krank.
De Rice ass Plaz vum amerikanesche Klengen Brout a Botter am asiatesche Stau, also ass et bal net onméiglech, seng Bedeitung am koreaneschen Dësch ze vergréisseren. Dës Rezepter fir fënnef futtis koreanesch Reiserecher sinn e Must, wann Dir Éiere siess ze léieren, koreanesch Kichen ze kachen.
01 vum 03
Bibimbap Is Popular WorldwideBibimbap. Naomi Imatome Bibimbap huet d'Ënnerscheedung vun enger vun de bekanntesten koreanesch Reis-Geriichter ausserhalb vun Korea. De traditionelle Kaffismodil kombinéiert Faarwen, Texturen an e bësseg geschmackvollem Geschmaach, fir e ganz anpassbare Miwwelprodukter ze bilden. Dir kënnt Bicher mat Fleesch oder mat engem lecker Ee Eeër maachen.
D'Iessen sinn och mat verschiddene Geméis. Dir kënnt en halle Dutzend Veggien bereetstellen, wéi Sprossen oder Pilze, mat bibimbap oder dräi oder véier. Egal wéi Geméis dat Dir am Frigider hutt, ass méiglecherweis mat Bibimbap funktionnéiert.
Dat ass net déi eenzeg gutt Noriicht. Koreanesch Nahrung ass notoresch schaarf, awer mat bibimbap kanns de Gewierzkontrôle kontrolléieren. Wann Dir e typesche Westerner, deen Är Nahrungsliewe brennt, benotzt manner manner Chili roude Paste méi wéi méi.
02 vum 03
Kimbap: Eng Portable, kandifizéiert koreanesch FändelKimbap. Naomi Imatome Koreanesch Rollen sinn portable Reis Mahlzeechen, déi Dir mat allgemengen Geméis, Fleesch a Mierzehuelen kombinéiert fillt, déi Dir wëllt. Dat heescht, wann Dir e Paschtouer ass, kënnt Dir d'Rollen erofhuelen mat nëmmen e Seafood; Wann Dir Vegetarier sidd, just Geméis benotzen. A wann Dir en Omnivore sidd, fille d'Rollen mat all deenen hei uewen op.
03 vum 03
Kimchi Bokumbap: E Koreakescher Comfort FoodKimchi Gebirt Rice. Naomi Imatome Wann d'Zäite sech fir Iech zéien an Dir sicht oder en Iesse fir Iech ze berouegen, da kuckt net méi wéi Kimchi bokumbap. Dëse Miel ass bekannt als ee vun de beschte koreanesche Konsonentriemen. Kimchi bokumbap fiert regelméisseg gebréngter Reiz fir eng Noten. Et ass och ganz einfach ze preparéieren, well Dir kënnt d'Iesse vu leftover kimchi (fermentéiert Geméis, virun allem Napa Kabbel a DaikonRadesch) maachen, deen ee Dag ze vill an Ärem Frigo gesi gesinn ass.
Wann dat passéiert ass d'Kimchi e bëssi Sauer, deen e Geschmack gëtt, deen dëse gebrannten Reis-Plate léisst. Zousätzlech zu Kimchi kënnt Dir zu kanadesche Speck , däischter geschnidden Rëndfleesch, Schweinefleesch oder Schoem fir Protein. Wann Dir e pescatarian oder vegetaresch ass, ginn d'Fleesch fir Garnelen oder Tofuplaze ersetzt.
Kimchi ass e super Geriicht net nëmme wéinst sengem Geschmaum, mee well et ëmmer voll Vitamine a Mineralstäbchen ass, sou datt et eng ganz gesond Ernährungswahl mécht. Kimchi gebréngter Rice ass koreanesch Heemechtskuch op seng absolut Bescht.