Eng Auge vu roude Braten ass eng vun de beschte Choixen fir dësen Ofen Braten, awer et kann mat engem Sirolo Spin Braten oder engem ähnlechen Braten gemaach ginn. Oder benotze en romp Braten. D'Marinade hëlleft fir d'Rëndfleesch ze verbannen an ze genéissen.
Wat Dir braucht Dir
- 3/4 Drëttel Waasser
- 1/3 Coupe Sojasauce
- 2 Séisswaasser Zucker
- 1 Teelöffel ground Inginger
- 1 Eeel Drénk getrocknet Blat Thymian, zerschmiert
- 1 Knuewelken, Knollen
- 1 bonne Rumm brong, ongeféier 3 Pond
Wéi et et mécht
- Kombinéiert Waasser, Sojasauce, Ingwer, Zocker, Thymian an Knuewel an enger grousser, resillierbarer Nahrungsspeicherbeutel (grouss genuch fir de Rëndfleesch ze briechen).
- Pierce de Brout ganz a Gabel; Plaz an der Täsch. Setzt Är Täsch a béid u sech grëndlech ze bréngen. D'Seill a kafen fir op mannst 4 Stonnen oder iwwer Nuecht. D 'Taschen zäitweis.
- Den Uewen op 325 féiss
- Huelt de Rast aus der Täsch; Réckmarin zréck ze kafen. Plaz vum Rëndfleesch op engem Rack op enger shallow Pan. Brout, onkloer, fir ongeféier 2 Stonnen.
- Mëttlerweil setzen déi reservéiert Marinade an engem Kuuscht a bréngen op en Walderwierk. Kachen no 1 Minute.
- Baste de Brout mat Marinade während de leschten 30 Minuten Rothrist.
Servéiert 6 bis 8.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 339 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodium | 712 mg |
| Kuelenhydrater | 10 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 49 g |