Kaffi infuzéiert Ziegenkäse Klangfaart, awer et ass ganz super einfach! A wann Dir doduerch Saudet Kale an dräi Arten Pilz fënnt, gëtt dëse veg-beläuschte gegrillten Kéis méi bunte a schmaachtvoll.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Brécke Brot (Wäissbir)
- 2 Tsp. Botter (richteg Salz)
- 1/2 Kär Ziegen Kéis
- 2 Zoppeläffelen. Kalen (
- saut)
- 2 Zoppeläffelen. Champignons (sauteed Auster, Portabello oder Shitake Champignons)
- 1 Zoppeläffelen. (Roude geréit)
Wéi et et mécht
- Fänkt un mat Äre Kärelen ze schneiden an aarmklenge kleng Quadrate.
- Maacht se an de Geessekesmëschten an rousse bis komplett komplett incorporéiert.
- Huelt d'Hälschent vum Ziegenkéis op eng Bréck vum Brout, a schmiere déi aner Hälschent op d'aner Scheiss vum Brot.
- Op halwen Ofhängeg, addéiere de Saart Kale, suergt derzou, datt d'Liwwerung flëssegt ass, ier Dir et op de Sandwich gëtt.
- Niewt de Saudispilzen addéieren a schloen de Sandwich mat der aner Scheff vum Ziegenkéis Schmierbrout.
- Smear butter op d'Äusserung vum Sandwich a setze mat.
- Heibäi mat enger mëttelgrousser Pan oder enger Panini-Press bis zu mëttlerem a fanneert de Sandwich.
- Loosst de Sandwich fir e puer Minutten op all Säit ze kachen, bis déi zwou Säiten ganz golden a braun sinn an de Kéis huet ugefaang ze erwechen.
- Well de frësche Geessekes, de Kéis net onschëlleg schmëlze wéi e Cheddar oder Mozzarella. Et wäert mëlle krèmeg sinn awer, also ass et wat Dir sicht.
- No e puer Minutten op all Säit muss de Sandwich bereet sinn. Erlaabt et fir e puer Minutten ze setzen fir nëmmen ze festen an duerno ze servéieren!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 308 |
| Total Fett | 17 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 459 mg |
| Kuelenhydrater | 28 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 12 g |