Wann ech eng hausgemaache Pizzas mécht, entweder op de Grill oder am Ofen, kaaft ech normalerweis op Späicher gekachte Teesch, vun engem Supermarché (et ass esou einfach verfügbar - entweder an der Molkerei oder heiansdo an der Bäckerei Sektioun), oder wann ech Ech organiséieren a glécklech dass ech eng extra Stop maache wäert ech op eng Pizzeria goen. Si sinn ëmmer frou, Iech e Ball oder zwee ze verkafen.
Mee heiansdo hunn ech méi Zäit an eng aktiv Trockenhehe, a vläicht och e Kand, deen no e Kuch vum Projet gesäit, a selwer hausgemaachte Pizardtough ass sou vill Spaass ze maachen. Dir kënnt extra maachen an e frësst et fir zukünfteg Pizzas einfach maachen, just packen et wierklech an de Plastiksverdeelung a plazéiert et an e fräierem Reparaturstopp Top Plastiksbëcken. Et hält sech 4 Méint am Frigo. Dir kënnt och dës Teeschkälte kafen, gutt gewéckelt, fir bis zu dräi Deeg a bréngt et duerno op Raumtemperatur ze bréngen. Kuckt oder friess den Teint, andeems se et an 2 Kugelen opgedeelt ginn.
Probéiert Äert Haus mat Teppe mat enger Rei vu groussen Pizzaservicer, wéi zwee Kéis an Sonn Drock Tomate Pesto Naan Pizza, Smoked Mozzarella an Prosciutto Gegrillt Pizza , Mushroom, Mozzarella, Cherry Tomato Pizza a Mexikanesche Pizza mat Avocado Crema.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Package / 2 1/4 Teaspullen aktiv trocken Heefeg (1/4 Unze)
- 1 Eeër Zocker (granuléiert)
- 1 Eeel Rei Salz (Käer oder Gréng)
- 2 Iced Olivebeem (plus extra fir d'Schuel)
- 3 Coucket all-purpose Miel
Wéi et et mécht
- Gitt d'Hef a Zocker an enger grousser Schossel, fügen 1 Toun Waasser waarm a sëtzt bis zu kleng Blasen Form, ongeféier 10 Minutten. Mix am Salz an Olivenueleg. Fetzt d'Mehl allméi d 'Mëschung bis den Teig aus der Säit vun der Schuel zitt. Den Teint lues op e liicht erfrëschte Arbescht Uewerfläch kniet a kniet et bis gutt, ongeféier 4 Minuten (Dir kënnt och e Standmixer mat der Teesch Haken Anhang benotzen). Huelt den Teig an eng gutt geölte Schuel an deckt se mat engem feuchte Geräischteller oder mat Plastiksverdeelung.
- Loosst den Teig ungestouss an engem waarme Plaz setzen, bis et an der Gréisst verduebelt gëtt, 1 bis 1 1/2 Stonnen.
- Loosst den Teint erofhuelen, trennen se op 2 Kugelen, a léisst et sech nach e puer 15 oder méi Minutten Minuten setzen, éier se et an engem Krees op enger liicht geräifter Uewerfläch schritt. Loosst et an engem Krees rëm 10 Minutten oder sou Minutten réckelen, da riicht et weider an weider fort, bis et esou grouss ass wéi dënn ass wéi Dir et wëllt.
Fannt e bëssen kreativ? Probéiert e puer vun dësen Versuch Non-Pizzas benotzen fir selwergemaachte Pizza-Teesch!
10 Saachen fir mat Pizza Täsch ze maachen
Dough Beyond Pizza
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 86 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 468 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |