Wéi Dir Platen getippt Trapp Leaves - Warak Einab

Gegrillte Trapp Bléi sinn net nëmme lecker, awer sinn et lëschteg. A menger Kichen, meng Famill zemmert an d'Wënzer réckelt, och d'Kanner! Et kann ze laang fir eng Persoun sinn, awer mat vill, ass d'Zäit ganz schnell an Dir sidd drun op dës flotte Aperitif ze iessen.

Wat Dir braucht Dir

• 1 1/2 lbs.
• Rëndfleesch (oder eelste Lämmchen, gekachten)
• 16 oz./1 kann Tomatosauce (oder 2 1/2 Téi Schielen, geschnidden Tomaten)
• 2 Taupe wäiss Wäiss (net gekuckt)
• 1/2 Petzel (frësch, fein gehackt)
• 1 Esou Kéiers
• 1/2 Eeër Salz
• 1 Teelöffel schwaarz Pärp
• 2 Dësch
• Zitrounejus
• 16-Unze / 1 Jär Trape Blat (oder 1 pound
• frësch R vine )
• 1 Zitroun (geschnëtzt)

Wéi et et mécht

1. Maacht Blat aus Bléiser erof a fänken e puer Stonnen a kale Waasser. Wann net gutt iwwerdroe ginn se se e ganz salzeger Geschmaach.
2. Während d'Trapeglécke villméi huelen, gemittlech Rëndfleesch, Tomatenoss, Rice, Petersilie, Koriander, Salz, Pärpert an Zitrounejus mëschen. Dëst ass am beschte mat Ären Hänn gemaach. Deckt a Plaaz an de Frigo bis fäerdeg ze liesen.
3. Drainert Blat a Blieder mat Papiertuch. Stammzellen entfalen. Plaze gitt glécklech Säit an hunn Är Fleeschmëschung fäerdeg.

1. Huelt ongeféier engem Eeërbecher vun der Mëschung op déi Säit vum Blieder. Fold an de Säiten a rollen up firm. Huelt net ze réckelen. De Reis erweidert beim Kachen a kann dem Blat rullen.
2. Wieder mat weider Blieder a Gemësch ze réischt.
3. An engem groussen Dëppe oder hollänneschen Ofen setzt se se niddregt an kreesfërmeg Schichten. Fatz zwee Zitrouneschnitt tëscht de Schichten vu Trapp Bléi.
4. Setzt e Gewiicht op der leschter Schicht vu stengege Liichtbléi, eng Keramikplat funktionnelt gutt. Dëst garantéiert datt d'Blieder net während de Kuch bewegen. Fëllt de Pot mat Waasser, iwwerdeems déi Blieder. Simmer a kuken fir 30 Minutten op Low bis de Reis fäerdeg ass.
5. Wann de Reis gutt ass, réit d'Blieder vu Kockel a bitt d'Serven.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	388
Total Fett	14 g
Gesat huet	6 g
Ungessereiert Fett	6 g
Cholesterol	64 mg
Sodium	67 mg
Kuelenhydrater	43 g
Diabetesfäegkeet	7 g
Protein	23 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)