An Spuenien gëtt frësch Uebst fir Dessert souwuel am Heem an op Restauranten servéiert. Doheem kann e Kuerf vu frëschem Uebst an der Mëtt vum Dësch iessen fir d'Famill an d'Gäscht opzehuelen a iessen. Zu Restauranten kënnt Dir Fruucht fir Dessert aus dem Menü bestellen. Normalerweis gëtt et saisonal, awer och populär Choixen sinn gréng Melonen, Mäis, Äppel an Ananas.
Aner Fruuchtstécker Desserts gehéieren d'Glace mat e bësse frëschen Fruucht op der Säit. Oft ass d'Fruucht an engem gefruerenen Dessert (wéi e Sorbet oder Eiscreme) oder mat enger gefruerter Crème (wéi déi populär Fresas con nata , d'Erdbeeren mat der Creme) gemëscht ginn.
Dësen Rezept ass eng einfach Fruucht Salade, déi d'Spuenesch engem Mazedonie de fruta tropesche ruffen. Et ass iwwerrascht, datt all d'Fruucht brauch a Spuenien wäerte ginn, wéi déi tropesche Fruucht zu Deel vun Südspuenien an de Kanaresch Inselen gedeelt. Dëse Fruucht Salat ass perfekt fir d'ganz Famill, awer fir eng Erwuessung nëmmen Versioun, kënnt Dir e Platen vu Rumma, Sekt oder Likor addéieren. Et mécht e perfekte Imbiss, Dessert oder souguer Brunchzort.
Wat Dir braucht Dir
- 1
- Papaya (déi wuessen an de spuenesche Kanaresch Inselen)
- 1
- Mango (déi wuessen am Malaga, Spuenien)
- 1/2
- Ananas (ganz populär a Spuenien, vill wuessen an de Kanaresch Inselen oder importéiert ginn)
- 1 Pitt
- D'Erdbeeren (déi wuessen an Südspuenien a bléiwen am Februar)
- 1
- Chirimoya (Kaffadelen Apel) (wann se an der Saison sinn. Dës wuessen an Südspuenien, sinn awer native zu Asien.)
- 1
- orange
- 1
- Zitroun
- 1-2 Tie.
- Hunneg (Cane Honey / Molasses wann verfügbar)
- Optional: Rumm, Séiss Wäin oder
- Licor 43 Liqueur
- Optional:
- selwergemaachte Crème
Wéi et et mécht
- Peel der Papaya, Ananas an Mango. Maacht sécher, d'"Aen" vun der Ananas auszedrécken.
- Kachen d'Papaya, d'Ananas an d'Mango zu Bite-Gréisste Stéck a setzen an eng keramesch Mëschung.
- Spuere vun den Äerdbieren an d'Blieder (Hull) ofgëtt, schneide se dann an 4 Stécker an déiselwecht Schuel mat aneren Uebst.
- Juice d'Orange an d'Zitroun a séiss d'Uebst. Drénken Hunneg iwwer Uebst a grëndlech mëschen. Plaz am Frigo fir op d'mannst 1 Stonn, oder bis Dir sidd bereet fir ze déngen.
Drunken Fruit Salad Option : Wann Dir Loscht hutt, sprëtzen e bësse Rum, Spuenesch cava (Sekt) oder Liquor 43 (e spuenesche Likör) iwwer de Salat virum Frigoen.
Crème Crème Optioun : Schnapp Crème Crème emol virdrun a servéiert an en Puppelchen dovunner op all eenzel Persounen servéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 222 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 49 mg |
| Kuelenhydrater | 51 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 4 g |