Typen vun Orangen a Tangerinen

01 vun 12

D'Schéinheet vum Wanteren a Tangerinen

Esou wéi et schéngt wéi all Produkt muss aus der ganzer Welt kommen, helleg a séiss Zitrusfrüchte wéi Orangen a Tangerinen kommen an d'Hëtzt vun den häreren Klamotten aus Nordamerika a bréngen saftlech Erléisung fir Wanterzäiten. Citrus Früchte starten am November an am Laf vun der Zäit, déi lescht am Saison vum Juni.

Wat ass d'Differenz tëscht Orangen a Tangerinen?

Net vill. Orangen a Tangerinen sinn verschidden Zorte vun der selwechter Arten. Orangen sinn méi grouss an Tarter, Tangerin gi normalerweis méi kleng a séisser. Tangerine Vielfalt Peel och tendéieren lo méi loosser ze maachen, sie si méi einfach ze schuelen.

Orange a Tangerine Basics

Wéi all Zitrusfruchten, gesäis fir Orangen an Tangerinen déi sech fir hir Gréisst schwiereg sinn an méi dënn sinn, an net décker Haut fir d'Varietéit. Halt se an engem kühlen, awer net gekillte Fleck. Déi meescht vun dëse sinn fabelhaft fir d'Iessen aus der Hand, awer se schreift se an "Supremes" fir eng méi elegant Präsentatioun.

02 vun 12

Blood Oranges

Bloemen Orangen sinn berühmt fir hir déif roude Fleesch, obwuel, wéi dës Foto weist, hir Inside kënne variéieren an der Tiefe vun hirer Faarf. Vu bausse kënnen se e bëssen roueg bléien op seng aner orange Fellen.

Si sinn e méi kleng orange, zimlech séiss, an am beschten als Fruucht (éischter als Jus) benotzt, wann se nëmmen hir schéi Faarf weisen, wéi an dëser Zitrusalat mat Mëll.

Bloemen Orangen sinn net wäit an Nordamerika verfügbar, awer op der Spezialisatioun vun de Saisonen aus der Saison vu November bis Mäerz.

03 vun 12

Cara Cara Oranges

Cara Cara Orangen sinn wonnerbar séiss Pabelen Orangen, déi an Kalifornien tëschent Dezember an April gefaang gi sinn. Hir helle orange Fëndelen verdeelen Innen, déi saftbar a oft e bësse Pink sinn - si perfekt fir Zitrusfrucht Salate perfekt. Si hunn eng geréng Saier an e groussen Zänn Bite hannert hir Séiss an hunn éischter wéineg, wann et se, Somen.

04 vun 12

Clementines (aka Cuties)

Clementines (oft an den USA als "Cuties" oder "Sweeties" vermarktet ginn) sinn ganz kleng Orangen a vill wéi Tangerinen an hire siberem séissen Aroma. Hir kleng Gréisst bedeit Clementinen am beschten aus der Hand. Ech behaalen eng Schuel um Dësch bannendrun an hirer knapp November-bis-Januar Saison fir d'Nuddelen an d'After-Dinner. Hir knapp, glänzend orangefërmeg Hautzpënselcher si perfekt fir ze weisen an ze beweegen, bemierkbar, ernierender Mëttelpunkt. Am Géigesaz zu den ähnlechen Grousse Mandarins sinn Clementinen ouni Saatz.

05 vun 12

Kumquats

Déi klengst vun kommerziell "Orangen" sinn Kumquats . Dës magesch kleng Zitrounfruchten sinn e bësse sauer an hunn de mageschen Element vun voll assessbarer Peel. Iesse wéi se sinn.

06 vun 12

Kishus

Kishus ass Teenywinzeg Tangerinen (si maachen Clementinen wéi Giganten!) A wann se am beschten als séiss wéi Séisses sinn. Gesitt Dir se am Februar a März.

07 vun 12

Mandarins

Mandarinen, déi oft Mandarin Mandarin genannt ginn, eng Tangerinsvéheet déi kleng a séiss sinn. Si hunn e puer Somen, wat se nëmme léifste Béiser méi wënschensfäeg ass ewéi d'Keelezuelklemmen (déi e puer Mandarinen hunn), mä si hunn eng méi laang Saison - vun Januar bis Mee.

Vill Leit kënnen nëmmen Mandarine vun engem Can. Wann Dir ee vun deenen ass, gitt Iech eng Behandlung a kaaft e puer Mandarinen fir ze schmaachen wéi mild awer séiss si sinn.

08 vun 12

Navel Orangen

Navel Orangen sinn déi allgemeng Liewensmëttelvielfalt vun Orangen. Si si séiss, seedlos a klassesch orange gréisstend perfekt fir Iessen aussergewéinlecht, awer och lecker an Saachen wéi eng Rüben- a Orange Salat .

Navel Orangen hunn verhältnisméisseg décke Fändelen an e charakteristesche Gruef op der net-Stammzelle. Navel Orangen sinn genuch genuch fir Jus, wann Dir wëllt. D'Séiss ass sou sou séiss, awer datt et e Bénévol gëtt, also säint all Jus vu Navetten an e puer Stonnen.

Navel Orangen sinn an der Saison vum November bis Juni.

09 vun 12

Satsumas

Satsumas sinn Tangerinen, eng Rei vu kleng Mandarin-Orangen . Si sinn ouni Saach an hir Haut ass loosst un der Fruucht befestegt datt si super einfach schielen. Et ass eng Zitrusfrucht déi net glat, enge Haut muss hunn wann Dir se kaaft. Wielt Satsumas ofsécheren, awer, well d'Schief loosst Schwiereg méi schwéier erkennen. Wéi Clementinen sinn Satsumas ouni Saatz. Déi zwee gi souverständlech vermëttelt an als verkeefs verkaaft - obwuel den Ënnerscheed einfach behaapt ass, well Clementinen eng schéi Peel hunn an d'Satsumas hunn e lëschte Päck.

Satsumas si relativ käscht-hart fir Zitrus, wandert hirem wuessenden Raum ëm d'Golfküst an den USA (och wann déi meescht Satsumas aus Kalifornien kommen). Kuckt se se an der Saison vum November bis Januar.

10 vun 12

Sevilla Oranges

Sour Orangen sinn perfekt fir Marmelade perfekt ze maachen (well Dir braucht esou vill Zocker ze iergendwou ze bauen, ass hir natierlech Sourcer als eng schéi Foil fir de klenge Jelly, deen aus séisser Fruucht erofsetzen kann) a säi Jus eng exzellente Säure fir ze kachen. Cocktailer an Salade dressings, speziell, kënne profitéieren vun der méi grousser Palette vu Aroma ee kritt aus sauere Orangen am Verglach mat Zitrounen oder Limetten. Sour Orangen si kleng an hunn eng kuerz Fënster vun der Startlaafstart ab Dezember a fanne just am Februar.

11 vun 12

Tangerinen

D'Tangerinen sinn méi kleng wéi Orangen mat helle orange Skins a méi luesen Peel wéi Orangen. Great fir ze iessen a fir Zocker ze addéieren, an du kanns och Tangerin Juice fir e méi séisser a méi helleg op klassesch Orangensaft. Si hunn eng gutt laang Saison vun November bis Mee.

12 vun 12

Valencia Oranges

Valencia Orangen hunn dënnfäeg Haut, e puer Somen, a ganz sérieux. Si sinn d'klassesch Orangensaatz Orangen, awer och perfekt lecker ze fruucht iessen (just d'Somen).