Ass et e Mandarinen, eng Tangerine oder e Clementine?
Mandarin Orangen, heiansdo nëmmen mandarins genannt, sinn e puer vun den léifsten Fruucht vun der Orangeschafte. E Mandarange orange ass e méi klengt Relatif vun der standard orange. Wann et net fir de Mandarinn ass, géif Dir net Standard Orangen hunn. Standard Orangen sinn 75 Prozent Mandarin orange a 25 Prozent pomelo.
Mandarins kënnen a Segmente getrennt sinn an an Zaloten, Geméis, Haappe an Desserts benotzt ginn .
Einfach ze schielen, ze servéieren a frësch ze iessen; D'Mandarine si meeschtens am Konserv a Konserven an e liicht sugär Sirop.
Méi erfuerderlech wéi wann d'Mandarinen Orangen aus der Géigend kommen, wou se gewuess sinn, a verschidde vun de verschiddenen Zorten, déi Dir am Produktiounsstand vun Ärem Supermarché fannt.
Wat sinn Mandarazoen?
"Mandarin Orangen" ass eng Begrëff, dat gëlt fir eng ganz Gruppe vu Zitrusfrucht. Dës Grupp, déi botanesch wéi Citrus reticulata klasséiert ass , enthält Sorten wéi Satsuma, Clementine, Danz, Hunn, Pixie a Tangerinen am Allgemengen. Déi meescht Mandarinser si méi séiss wéi d'aner Citrus Cousins, während et e puer Tartvariatioune sinn. Déi meescht Mandarinne hunn eng helle orange Haut, déi einfach ze schielen an hir integréiert Segmenter, déi liicht trennt sinn. Et gi getäuscht a seedlos Zorten.
D'Begrëffer "Mandarins orange" an "Tangerine" ginn oft austausche benotzt, besonnesch ausserhalb vun den USA. Dëst kann duerchernee ginn, well wann eng Tangerin e Mandaranger Orange ass, net all Mandarins Orangen Tangerinen.
Tangerinen sinn déi meescht Variant vu frësch Mandarin-Orange fonnt ginn an den USA Den éischten Mandarin-Orangen, déi zu Europa exportéiert ginn, goufen aus der Stad Tangiers an Marokko geliwwert, also d'Moniker "Tangerinen".
De Clementinesche Fruucht, eng sterile Sorte vun engem Mandarinn, ass kleng a Keeltlos a war immens populär an den USA Et ass besonnesch favoriséiert fir Kanner, well se manner vu sénger Gefor sinn.
Ursprénglech vun Mandarin Orangen
Den Numm "Mandarinen" befaasst d'glänzend orange Rieder, déi vun de Mandarins getraff goufen, déi offiziell Beamten vum antike chinesesche Geriicht waren. Dës frësche Fruucht goufen oft fir d'privilegéiert Klasse am Fernen Osten behandelt, e weideren Ënnerscheed, firwat si d'Mandarinen Orangen heeschen. Obwuel si schonn iwwer 3.000 Joer am China kultivéiert ginn, hunn d'Mandarinen Orangen bis an d'néngte Joerhonnert net Europa an Nordamerika erreecht.
China ass mat wäitem de gréissten Bauer a Konsument an der Welt, mat all 12 Milliounen Tonnen all Joer. Spuenien, der Türkei, Brasilien, Ägypten gehéieren zu den nächstgemachsten Produzenten. Mandarins ginn an den USA ugebaut, ongeféier 600.000 Tonnen, meeschtens an Kalifornien, Texas a Alabama.
Mandarins sinn eng Wantergaass. Mandarin Orangen aus Japan sinn e populär Chrëschtdagsgeschenk an den USA, Kanada a Russland. Och si symboliséieren Reicht an Wuelstand an der asiatescher Lunar-Neie Joerfeier.
Nährwert
Nährlech ass all Zorten vu Mandarins ähnlech. Eng Mandarin ass ongeféier 50 Kalorien. Et huet 2 Gramm Glasfaser, e Gläichgewiicht vun 2 Teaspoen Zucker, an e ganze Wäert vum Vitamin C. Mandarins si wertvolle Quellen vun Flavonoid-Antioxidantien wéi Naringenin, Naringin, Heteroperetin, Vitamin-A , Caroten, Xanthin a Lutein; Tatsächlech hu vill méi héich wéi d'Orangen.
Antioxidantien goufen ugedriwwen mat der Reduktioun vun Ärem Risiko fir Krankheeten méi spéit am Liewen ze reduzéieren.