Nordtorecht Alto Adige ass weiderhin fir weltwäit Unerkennung fir seng stellar Wäisswäin bäidroen. Dës Wäiner bidden en aussergewéinleche Varietal-Charakter - fokusséiert op frëschen, vibrant, versatile Wäisswäin, déi verspriechen an iwwer Konsumentenqualitéit a Wäert Zäit an erëm bréngen. Obwuel d'Alto Adige als éischt a ganz besonnesch fir senge wäisse Wäiner bekannt ass, datt se och e puer markant roude Wäiner aus Uebst Trapp, Lagrein a Schiava ausginn. Kuckt dës Top 20 Wäiner aus Alto Adige iwwer lokal oder online Händler oder op enger Liiblingslëscht am Restaurant - Dir sidd net enttäuscht!
01 vun 20
Elena Walch "Beyond the Clouds" 2006 (Alto Adige, Italien) $ 40 Elena Walch Elena Walch's "Beyond the Clouds" ass eng iwwerraschend, vollgekillt Chardonnay-baséiert Mëschung, déi eng floréiert Aroma genéissen, déi ultra reife tropescht Fruucht an der Form vun Ananas, Melon, Pâtisserie an e bësse ze séissen Apfel. Dëse Wäin ass eng raffinéiert Varietéit Mëschung, déi versprécht d'Luxus, d'Eleganz a Wäisspriecher an all Fläsch ze packen. Genéisst mat Crème oder Botter op Saucen op Gefligel oder Mierstrooss. Dëse Wäin verdeelt perfekt Walchs Glawen: "D'Komplexitéit an d'Qualitéit vum Wäin ass an der Fruucht selwer fonnt ginn, d'Faarwen gëtt just benotzt fir d'Fruucht ze ergänzen."
02 vun 20
Abbazia di Novacella Pinot Grigio 2007 (Alto Adige, Italien) $ 22 Abbazia di Novacella D'Abbazia di Novacella ass eng Augustinabtei vun der 12. Joerhonnert déi ee vun den héchsten Wëntger vun der Regioun gehéiert. Dës Erhéijung vun der Héicht, bréngt de Pinot Grigio eng Noten, andeems d'déifgräifend Blummenrasen staark verstäerkt ginn an d'Geschmacksekonzentration mat vill Zitrus an Apfelquabelen op de Gaart erhéicht ginn. Bottom Line - et ass méi Muecht, méi Ausdrock vu variabelen Charakter an e bësse méi fir Äre Buck mat dësem extrovertéiert Pinot Grigio.
03 vun 20
J. Hofstatter Kolbenhof Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, Italien) $ 30
J. Hofstatter Den 2007 J. Hofstatter Kolbenhof Gewürztraminer ass e fettwäite Wäin Botschafter vun der Alto Adige Italien. Dës speziell Gewurztraminer bitt voll Drossel Aromen, déi aus engem schaarf, bal hölzene Bouquet mat floral Nuancen an Zäiten vum Rauch besteet. Op de Gaaf fannt Dir pueblësche Fruucht, beweeglech scharf op Bireng an Zitrus mat enger ausgeglachem Aciditéit an engem zestane Fruucht fäerdeg. Dëse Wäin ass méi Kierper wéi en erwartungsfäeg a fält gutt mat enger Rei vu Foodie Favoritten. Gitt et e goe Kaffi, schaarf Schalfeger, Prosciutto oder geräizer Lachs.
04 vun 20
Weingut Niklas Sauvignon (Blanc) 2007 (Alto Adige, Italien) $ 25 Weingut Niklas De Weingut Niklas Sauvignon (Blanc) 2007 - bitt solides Aciditéit, mat voller voller Flausch Aromen a Goût Nuancen aus Kalk an Gréng Klackespärme niewend engem Zitrounskapp. Dëse Wäin ass d'Frucht vun 35 Joer al Rebeiller an e léiwen Genoss vu Familljen mat engem Keller deen 700 Joer ass. Bedenken datt dës Sauvignon Blanc mat engem Zitroune Kraider Kombinatioun oder Austern op de Fielspaaren kombinéiert.
05 vun 20
St. Michael-Eppan Pinot Bianco 2007 (Alto Adige, Italien) $ 14 St. Michael-Eppan St. Michael-Eppan Pinot Bianco 2007 - proposéiert frësch Aromen an enger grénger grénger Apfelsäuregehalt mat enger kräfteger Ausgruew. Dëst ass e prime Fall vun deem wat e fokusséiert, mëttelméisseg Pinot Bianco kann sinn. Verspriechen dës Pinot Bianco mat Gegrilltem oder gebaute Seafood baséiert Platen.
06 vun 20
Manincor Sophie 2006 (Alto Adige, Italien) $ 22 Manincor Manincor's "Sophie" White Wine Cuvée ass eng expressiv Mëschung vu Chardonnay, Sauvignon Blanc a Viognier. Dëse Wäin ass vermësst a gefaange mat groussen Eichenfäegkeeten, déi éierstoffer waren. D'Aromen si räich a invitéiere mat Zitaten aus Zitroun, den Gaumen bitt mat vibrant, konzentréiert Fruucht mat engem Touch vun Butterscotch an en opulentem Finish.
07 vum 20
Cantina Terlano Quarz Sauvignon (Blanc) 2006 (Alto Adige, Italien) 50 Dollar Terlano Dës speziell Sauvignon Blanc riicht onseignesch Mineralitéit, déi e frësche klenge, wackelesche Wäin mat vill Zitrus am Gaart bréngt, dominéiert duerch Zitroun a Grapefruit. D'Ausféierung endert an traitéiert de Kalkstein Mineralitéit mat der Zäit bis déi lescht Atem. Perfekt fir e Paart mat Muschele oder geräiftem Fësch. Cantina Terlano huet eng Legacy ofzéien vun wertgemaach Wäiss Weine, well se zu groussen Deel zu de méi héichten Mineralgehalt vun hire bedeckten Bounden. Tatsächlech hu mer de Privileg fir eng Pinot Bianco-baséiert Mëschung aus 1956 an eng aner Pinot Bianco aus 1979 - déi zwou Wäiner waren erstaunlech - reich, ultra opulente Wäiner mat déif Komplexitéit a raffinéiert Struktur, awer ganz onregelmass. Amazing Wäiner ronderëm.
08 vun 20
Tiefenbrunner Castel Turmhof Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, Italien) $ 35
Tiefenbrunner De 2007 Tiefenbrunner Castel Turmhof Gewurztraminer bréngt verbonnen Eeërbär a waarme Gewierz, dat ass e voller Kierperchef aromatiséiert Wäisswäin mat engem drastesche, persistentem Finish. Bedenken mat Miwwelen mat frëschem Meeresfrënd oder däischter Fleesch a Kéisoptiounen.
09 vun 20
Cantina Valle Isarco Veltiner 2007 (Alto Adige, Italien) $ 12
Valle Isarco Alto Adige Cantina Valle Isarco Veltiner 2007 (Italien) $ 12 - Dëse Wäin gëtt aus 100% Gruner Veltliner Trap a produzéiert en déif Blummebouquet mat knuspenem Apel gutt gepackt mat subtile Gewierz. Et gëtt e definitive Mineralstëftung fir dësen Wäin an eng onerwaarte Liewegkeet.
10 vun 20
H. Lun Pinot Bianco 2007 (Alto Adige, Italien) $ 25 H. Lun Dëse wäisse Wäin gouf mat véier favouréiert Zorte begleet an et ass fir Tiefe a Komplexitéit. Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc an Riesling sämtlech Input a Varietéit fir dësen räich, voller Kaffi. Peach am Gaaf ass wahrscheinlech e Geschenk vun der Rieslings Trauben, ass déi dominante Gaumm Frucht mat engem Hauch vun Äerdmëttelen, déi vum Sauvignon Blanc investéiert gëtt. D'Chardonnay offréiert eng räich a cremeg Texturen an ennerstetzt de Buedem gutt.
Abbazia de Novacella Dës Lagrein ass d'Ante mat engem fett, voller Kraaft voller kierpfer Rot. Et rifft d'Déift an de Goût vu Ufank un. De Geschmacksprofil ass gréisstendeels aus Brombeere, Himbeer, Plum a Schwaarz Lakkrecher besteet - et ass e geräizer Gewierz Nuancë ginn, déi der Gaasseneintréit ginn. D'Ziel ass fest an héicht. Bedenken mat Paart mat Gegrilltem oder Reschter vum Spill.
J. Hofstatter De J. Hofstatter Crozzol Pinot Noir ass e subtile, schéint raffinéiert Wäin mat Noten vu Himbeer a Kriich op der Gaass. Et ass eng mëttlerwecht Rot mat engem angenehmem Ziel. De Hofstatter Crozzol Pinot Noir bitt e wéinegen Nahrungsverschëppele vu Vielfalt wéi et net konkurrenzfähe kann, mee wäert och eng Rei vu Goûten ergänzen.
13 vun 20
Kellerei Cantina Tramin Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, Italien) $ 20 Cantina Tramin Dës speziell Gewurztraminer stinn aus enger vun den alen Adige's déi eegest Waffelieder. Op der Nues bleiwe Blummenmerkungen - duerch rose Bléieblieder dominéiert, e voller Kierper, exotesch Gewierz a Tangy grüner Apfel begréissen de Gaart.
Manincor Dëst ass e seriöse Pinot Noir, deen oppasse muss a kritt, duerch seng zwéckend Perséinlechkeet a frëndschaftlech Natur. D'Nase ass dominéiert vu Hambier a Kiischte Fruucht, déi zwee elegant am Gaum sinn zesumme mat engem Geescht vu Plaz, e ierde Nuancen déi d'Fruucht gemoolt hunn. De Wäin ass reservéiert, awer verspillt - Fruucht nach ëmmer, awer Subtlie, déi vum Terroir behalen gëtt an dem Ziel ass exquisitiv.
Alois Lageder Dëse Pinot Bianco vum Alois Lageder beweist och Pois an Präsenz. Et ass voll mat Apel a Melon am Gaart gespäichert a ënnert der Fruucht ass et e massive Display vun der Mineralitéit. Frësch, lieweg a geschriwwe mat gutt gehéierter Aciditéit - dësen Wäin ass e Goalkeeper.
16 vun 20
Muri Gries Lagrein 2007 (Alto Adige, Italien) $ 16 Muri Gries / KL Wäiner Den Lagrein Trapeg ass an engem Atemnäck vum 11. Joerhonnert agespaart ginn vun der Mönche vun der Klouschter gewaart. Dës Muri-Gries Lagrein bitt eng leckerer Rendez vun däischter Fruucht op muer, gutt gemengt Tannine. Glimmer vu Mokka a Schicht vun der Äerd ënnerstëtzen de reichste Uebst a laang Zäit.
17 vun 20
Thurnhof Merlau Lagrein 2007 (Alto Adige, Italien) $ 12 Dëse Wäin proposéiert eng eenzegaarteg rout Trapp Erfahrung mat der Lagrein Varietéit. Et bréngt d's Jueglech Fruucht vun de Kiischte an de Plummen op d'Spëtzt, an duerno integréiert Tannine a mëttelméissegen Ofschloss.
18 vun 20
St. Michael-Eppan Helleg Valentin Comtess Passito 2005 (Alto Adige, Italien) $ 33 St. Michael-Eppan St. Michael-Eppan ass eng erfollegräicher Genosserie zu Alto Adige. De St. Michael-Eppan's Comtess Passito präsentéiert en herrleche Dessertwäin, aus enger schéiner Mischung aus Gewurztraminer, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc a Riesling Trauben. Dëst ass en vollgekillt, voller aromatiséiertem Dessertwein, mat vill Hunneg a Gewiessen, baséiert op Eleganz a Vinifizéierter.
19 vun 20
Abbazia di Novacella Kerner 2007 (Alto Adige, Italien) $ 17 Abbazia di Novacella Kerner ass en Kräiz tëscht Riesling an Schiava, enger lokaler router Trapp vun Alto Adige. Obwuel dëst vläicht net vill vertraut ass, ass et wichteg fir d'Neiheet ze sichen a méi wichteg fir ze schmaachen wéi "frësch" frësch kënnt wann d'Trap op der Héicht wart wuertwannlech Austauschsaache mat der italienescher Alpen z'erhéijen. De Geschmacksprofils bitt enorm Klarheet an der Fruucht Mango a Melon mat engem Quetsch vun Zitrus Den éischten Schock, no enger klenger Schnouer, Waasserverdénger.
20 vun 20
Elena Walch "Castel Ringberg" Pinot Grigio 2007 (Alto Adige, Italien) $ 25 Elena Walch Dëst ass e klenge Weinberg Pinot Grigio a bitt eng héich konzentréiert elegante wäisse Wäin Erwaardung. Wann Dir mat enger magerer a mëtteler Pinot Grigio benotzt gëtt, da fuert e Moment op de Wee. Wéi et ganz enttäuscht ass, mat de Kärgewässer gréng vun der malolaktescher Fermentatioun erweecht. E gutt préparéierte, raffinéierte Pinot Grigio mat engem leckeren Aroma an enger heller Aciditéit. Wéi zum Gaumengeschmacksprofekt fannt Dir vill Reichtümer a subtile tropesch Téin iwwerliewt mat engem Touch vun Eichenholz. Bedenkt e Paart mat Metzgeriichte sou Nuddelen oder Gebridder.