Kulinaresch Schlecht Boy fiert an feiert d'Liewen an der Liewensindustrie
Hien ass houfreg, hien ass cool, hien ass an d'Hilleg an zréck, an hien ass schonn zënter 2002 eng professionell befeierdech Welt. Wann e bescheide Geschirrspüler, huet Anthony Bourdain eng erfollegräich Carrière als Chef , Schrëftsteller a Fernsehperséinlechkeet gebaut. D'Bourdain's No-Nonsense-Haltung, Sarkasmus an "seet et wéi et" ass, huet him e grousse Kult ofginn.
De Start fir Bourdain
Als Jong, deen an Leonia, New Jersey opgewuess ass, war Bourdain vu sengem Interesse an Nahrung bewosst, wann hien seng éischt Austerprobleemer schmaacht .
No der Schoul ass de Bourdain an de Vassar College geliwwert a geschafft an lokaler Séinescht Restaurant, déi säi Interesse an der kulinarescher Welt kultivéiert huet. De Bourdain huet schliisslech de pivotale Changement zu der kulinarescher Schoul gemaach an 1978 ass hien am Hyde Park vum The Culinary Institute of America ofgeschloss.
Fir d'lescht Joer huet de Bourdain de Wee op d'Kichen gesat, huet endlech 1998 den Titel vum Executive Chef vun der Brasserie Les Halles verdéngt. Niewendrun huet hien de Status als Meeschter Chef verdéngt, huet de Bourdain och seng Passioun fir de Schreiwe verfolgt. 1995 huet de Bourdain Bone am Hals verëffentlecht , deen éischten an enger Serie vu Stierm Erpressung vu Mystère Romanen. Gone Bamboo an Bobby Gold hu séier gefuer.
Ee Kulinarist Star ass gebuer
Obschonn de Bourdain schonn e etabléierte Schrëftsteller an Exekutiv Chef war, koum am Joer 2000 mat der Verëffentlechung vun sengem New York Times Buchverkaaf, Kitchen Confidential: Adventures in der Kulinarescher Welt .
2001 Kichelch Vertriedung ass mat engem zweeten Bestseller, A Cook's Tour gefuer , wat zu der Entféierung vun enger Televisiounszäit mam selwechte Numm kënnt. De Premier vun A Cooks's Tour um Food Food 2002 war e Succès.
Rees a Kiche fit Bourdain wéi e Handschued an 2005 ass d'TV Shows, fir déi hien de bekannteste war, an den Anthony Bourdain: No Reservations , Premier Premiere op dem Travel Channel wou et 2012 erlieft huet.
Hien huet 2013 mam Anthony Bourdain op CNN geschaltet : Parts Unknown . Hie war Executivproduzent, Richter a Mentor bei der ABC Koolkampf Konkurrenz, The Taste .
Weider Succès
D'Bourdain Karriere huet sech weider fortfuere well zanter dem Erfolleg vun No Reservations . Hien huet weider Bicher publizéiert, ënner anerem keng Reservatioun: Ronderëm d'Welt op e leegen Magen a Mëttelwaasser: E Blutvolle Valentine an d'Welt vun Iessen an d'Leit déi Cook maachen . De Bourdain säi Wierk huet e puer Auszeechnungen verdriwwen, dorënner e Webby Award fir säi Blog, deen de Top Chef Konkurrenz a Chronicle fir e Fernsehsendunge Anthony Bourdain chroniséiert huet: No Reservations . 2013 huet seng Show Parts Unbekannt debattéiert op CNN a gouf resoundéiert Erfolleg. Vu 2018 war et nach ëmmer op der Loft.
Am Joer 2007, Bourdain a seng Fra, Ottavia, ginn Elteren fir seng Duechter, Ariane. D'Koppel a seng Tochter trainéiert am jiu-jitsu Kampf an de Bourdain huet seng laangjäreg Rauchen Gewunnecht. Si sinn 2016 aménieur getrennt.
Et schéngt net datt de Familljennumm Bourdain e bëssen opgebraucht huet. Hien setzt eis mat senger eenzegaarteger Mix vu Kiche a Klasse, der Einfachheet an der Modernitéit, der Stroossesäit an dem Véier-Star Tarif. Dir wësst iwwerhaapt, wat Dir mat Bourdain kritt, ausser et wäert wierklech sinn.
Seng Dramprojet ass den Bourdain Maart am Pier 57 zu New York City opzemaachen, e riesegen Nahrungssall mat Dutzende Vendoren déi Stroossespueren aus Kulturen an der Welt feieren.