Dolmaden - geckeg Traubebriechent - sinn e klassesche griichesch Platen. Niewt der Ufuerderung ze fëllen, huelt Dir mat der Erausfuerderung fir d'Blieder richteg ze maachen fir e visuell Attraktivprodukt. Gitt zesumme mat dësen schrëftleche Richtungen an du wäerte futti maachen an d'Prosperen an no enger Zäit wëlle maachen.
02 vun 13
Parboil de Grape Leaves
Scott Akerman / Flickr
Parboil d'Trapp féiert fir dräi bis fënnef Minutten virum Ufank. E puer Kuren probéieren dëse Schrëtt, awer d'Parboiling mécht d'Blieder méi lues méi, méi lasseg a méi liicht ze rullen.
Verstinn e verglach Blat op enger flächeger Uewerfläch mat der Ënnerwäertung an der Stäip op Iech. De Blat ass op der korrekt Säit wann Dir eng erhuelte Venen gesinn. Déi glänzend Säit soll null sinn.
Wann de Stämm nach ëmmer am Blieder ass, gitt et weg mat engem scharfen Messer a verloosse se. E puer kommerziell Trace Blieder hunn d'Stären geschmaacht an ofgeholl.
Iwwerlappend déi ënnescht zwou Sektioune vereinfacht de Walzen. Dat kënnt e Schrëtt, awer Dir wäert wahrscheinlech frou sinn, datt Dir d'Zäit geholl huet. Nodeems Dir d'Fëllung plazéiert hues, kënnt Dir d'Säit als enger Layer plackéieren. Soss kënnt Dir all eenzel Stéck eenzel setzen.
Kuckt bis zwou Dëscher iewescht Fudder am ënneschten Deel vum Blat un der Plaz wou de Stral war. Egal wéi wéivill Dir benotzt wäert hänkt vun der Gréisst vum Blieder. De Reis wäert während de Kachen wuessen, also këmmere sech ëm d'Pakete net ze iwwerfëllen.
07 vun 13
Klappe de méi räiche richtege Abschnitt iwwer d'Füllung
Fänkt un d'Blat op de Centropspinn ze rollen, d'Fëllung an engem enge Logbuch gedréckt. Dëst ass deen Trikontest Deel, well Dir de Blat rësselt wann Dir ze hart dréckt, awer noo Dir dësst Schrëtt kënnt Dir zimlech heem frei sinn.
Bleift bis op d'Uewen riicht bis Dir d'Rescht Blieder benotzt hutt. D'Enn vum Resultat soll sécher sinn, awer net ze knapp, erëm do, wann de Rice beim Kachen erweidert. Maacht sécher datt et e klenge Raum fir ze wuessen. Wann Dir fäerdeg sidd, huelt d'gerullte a geschmaacht Blatt an der Handfläche vun der Hand a gitt et en zäitleche Quetsch.