Grouss Séisses Rolls ginn oft fir Mueres oder Nomëtteg Merienda an Spuenien servéiert. Heiansdo gëtt d'Brout zerwéiert an ass mat Zucker gekuckt beim Baken. Et mécht e gudde Moiesiessen iessen, mat Botter a Marmelade oder Quitte Membrillo servéiert . Dëse leckere Brout Rezept ass perfekt fir de Begrëff vu Cook a Brouters.
Wat Dir braucht Dir
- 3 oz. (100 ml.) Laaangener Mëllech
- 1 Enveloppe (1/4 Unzen) trocken
- Heefeg
- 1 Ee
- 1/2 Kubik (50 gr.) Erweecht
- Botter
- 1/3 c. (70 gr) granuléiert Zucker
- 1 ½ c. (200 gr.) Onbléie Weißen Miel
- 2-3 Zich.
- planzlechen Uelech
Wéi et et mécht
Dës spécial Sweet Milk Bread Recipe mécht 4 grouss Rollen oder 4 Portioune fir de Fruucht.
Waarm Mëllech a gitt an e Glas Mauerbech. Mix an der getrockene Heféierung bis komplett opgeléist. Deckt mat engem klengen Küchenchef an an engem waarme Plaz, ewech vun 10 Joer.
Crème Botter a Zocker an enger mëttelgrousse Mëschung . Beat Ei an d'Botter-Zocker-Mëschung. Hei gëtt Hefegrouß Mëllech gemellt a grëndlech méisseg.
Méi Mëllech fir Mëschung ze beweegen, eng 1/2 Coupe an enger Zäit. Mixen an Miel mat engem hëlzenen Löffel, bis Zucker eng Kugel. Wann néideg, addéig méi Miel 1 Tablett a Stéck bis gutt weis ass geformt.
Staang Teig mat 1 Tbsp Miel. Deckel Schuel mat engem waarmt Kiche vum Handtuch a Plaz an engem waarme Fleck, weg vun Draft. Erlaabt et fir 30 Minutten ze klammen.
Nodeems d'Luucht ofgebaut ginn, gëtt däischter, schwammend a kleet. Mantelhand mat Ueleg. Entdeckt a knéit d'Dough 5-6fachen. Getrennter Teig an 4 Stécker. Formen a Kugel oder Rechtecken a setzen op Cookieplack oder Baken. Erlaabt Iech fir 15 Minutten ze klammen.
Pre-Heizofen bis 400 ° F (200 ° C). Brout fir 7 Minutten. Brut a Puder brénge mam Geméiswierk. Zréck op de Backofen a fuere weider bis 7-10 Minuten. Brutt kënnt wann Brout a Braun unzefänken. Kënnen fir 5 Minutten ze killen, dann mat Botter oder Sténken servéiert.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 397 |
| Total Fett | 27 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 13 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Sodium | 384 mg |
| Kuelenhydrater | 34 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 5 g |