D'Geschicht vun der Schockel In Spuenien, vu Chocolaterien bis Chocolat Churros
Schockela ass eng Delikatesse vun der neier Welt, déi am XVIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII nach Spuenien zréckkomm ass. E puer Historiker mengen datt d'Wuert "Schockela" aus dem Nahuatl (Aztec) Wuert Chocolatl oder Xocolatl kënnt. Aanerer gleewen datt et aus dem Maya- Schock haa heescht , wat "waarm Waasser" ass. Mir däerfen ni wëssen, wou't Wuert "Schock" ofkommt, awer mir wëssen, datt d'Schocki eng speziell Auswierkung op Leit vun all Kultur huet.
D'Mayans hunn Schockela mat Mëllech gemëscht an e schmuele Getränk fir reliéis Zeremonien gemat an an d'Azteken gehandelt, déi net Cacao selwer wuessen konnten. Déi iewescht Klasse an Priister an der Aztek Kultur waren déi eenzeg, déi d'frëndlech, schaarf Getränk drénken wéinst sengem héich Präis drénken.
Obwuel den Christopher Columbus als 150 "Kakao Bohnen entdeckt" gouf 1502 gemaach, huet hien net erkannt wat et war oder wéi wertvoll si waren. Mir wëssen, datt Hernan Cortez de Getränk versprëcht an e gudde Kado vu Kakao Bounen op Spuenien zréck geet a Spuenien 1544. Spuenesch Exploranten hunn de Getränk aus Kakao gefierft , awer huet eppes hinzwëckelt, datt d'Mayaner an d'Azteken keng Zucker hunn. D'Spaniarden hunn Kakao nees a Spuenien zréckgezunn, awer fir d'Entdeckung e grousst Geheimnis aus dem Rescht vun Europa fir bal ee Joerhonnert! Nodeem de Rescht vun Europa dee neie Getränk probéiere wollt, gouf et e Faas deen iwwer de Kontinent ass. Den Adel an d'Elite vun Europa sinn déi eenzeg, déi sech leeschte kënnen, Schockela ze drénke ginn, well se zwee zwee Inhalter - Zocker a Kakao gemaach huet.
Et ass interessant ze bemierken datt och wann d'Schockela all Rage an Europa war, et war nëmmen ee Getränk bis de 1800er, wann d'Technologie vun der industrieller Revolutioun huet sech doduerch enthalen datt d'Schockel aus flësseger Form zu solidareschen Barren transforméiert. D'Masseverbecht huet d'Vitesse erschafft fir d'Masses.
Chocolaterias
Zënter der Zäit vun der Entdeckung hunn d'Spuenesch Obesionados (obsesséiert) mat Schockela.
Schockelaang Trëtze sinn als Chocolaterien an Spuenien gezeechent an servéieren de séissen, räiche Getränk, souwéi Kuchen a Kaffi fir ze begleeden. Sou hunn d' Madrilenos souvill gefeiert, datt de Poop bestrooft war, d'Regelen iwwer de Fasten ze änneren, fir Schockela auszeschléissen! Bis haut ass Schockela e standardfrëndem Getränk, besonnesch zu Madrid. Schockela Churros (Hot Chocolate with Fritters) ass e populärsten Frühstück um Spuenien.
Schockela a Churros
Schockela a Churros sinn e ganz populäres Frühstück. Awer spuenesch Nuechtelen, déi de Cluben um 5:00 Auer oder 6:00 Moies verlassen, sinn bekannt fir op der Chocolaterie oder Churreria ze stoppen , e puer Schockela Chocolos ze hunn a virum Bett an de Bett kriechen!
- Spuenesch Hot Chocolate Rezept
Ressourcen
D'Websäiten, déi hei drënner erofgeluede goufen, goufen am Artikel geschriwwen. Wann Dir gär méi iwwer Schockel liest, besicht d'Websäite fir méi ze léieren.
- D'Smithsonion Institut huet eng kuerz Geschicht vu Schockela, e kuerze Artikel a Video iwwer Schockela.
Wann Dir un enger kuerz Zäit Timeline vun der Schockeschicht interesséiert ass, ass de Site ënnert enger einfacher Zäitschrëft mat vill Informatioun:
- D'Geschicht vun der Schockela. A Schockelaitt Timeline: Fuert een vun de mannste Lieblingsspezialist