Raita ass am meeschte verbreet indianesche Wuert fir séiss Joghurt-baséiert Platen. Raitas gi vu Joghurt kombinéiert all Zorte vu gerotéierten, purem an hackeg Geméis. Inhaltsverzeechnes aner wéi Geméis - wéi Boondi (aus Gram Miel) oder Chutneyen - kann och benotzt ginn fir Raita ze maachen. Raita ass déi perfekt Begleedung fir all Zorte vu Platen, besonnesch schaarf oder waarm wéi de Joghurt dat gemaach aus der Schnëtt! Hei ass eng Sammlung vu Raita Rezepter ...
01 vum 06
Mint-Gurke RaitaArmstrong Studios / Stockbyte / Getty Images Serve dëse Coolkäscht mat praktesch alles! Si schmaacht besonnesch gutt mat gepressten Parathas (Pâtisserie) a Biryanis a Pulaos (Reis-Platen).
02 vum 06
Chatpata Channa RaitaNet nëmmen dat ass eng super Säitenteller fir all Miel, Chatpata Channa Raita ass och e schrecklecht on-a-Diademeschmaach! Eet eng grouss Schuel dovun an du wäerts opgefëllt sinn, an Ärem Mauereau an Äre Geescht!
03 vum 06
Baingan Ka RaitaDëst ass e seriéiser Jofferengemësch! Et ass och perfekt fir eng waarm Sommet Deeg wéi et geschmollt ass virum Iessen. Ech léiwen et léiwer a klengen Reis oder décke knuspelen Poppaduwen.
04 vun 06
Palak Ka RaitaDës Raita ass sou schmuel a nëtzlech. Serve et mat Äre Lieblingsdaal a Plack gekachten oder gudden Reiz fir e schéine vegetaresche Miel!
05 vum 06
Sowa Kakdi RaitaDëse einfache Rezept benotzt frësche Dill, fir e käschtefäeges Plateau ze kreéieren fir mat engem Pilaf (oder Pouletschoul) ze déngen. Et ass ganz einfach ze maachen.
06 vum 06
Avocado RaitaAvocado Raita ass déi indesch Versioun vu Guacamole a gudden Yummi mat nëmme wat Dir et mat Dir servéiert. Huelt d'Hëtzt duerch d'Hinzufügen méi router Chili Pulver a gehackt gréng Kiewel!