Einfach Teriyaki- Hickeblügeler ginn iwwer Nuecht marinéiert an dann an den Ofen gebak fir e schmackhafte Aperitif oder haart Gericht.
Dëst Rezept rifft fir grouss Hähnchen Flügel. Wann Dir déi kleng Huusflügel benotzt, reduzéiert d'initial Buckerzäit ëm ongeféier 15 Minutten.
D'Teriyaki-Sauce kann och als eng Ausbroch gemaach ginn fir gebakent Huhn oder Garnelen .
Wat Dir braucht Dir
- Fir d 'Marinade:
- 1/3 Coupe Sojasauce
- 1/3 Coupe
- Balsamiker
- 1/4 Couck Braun Zucker, fest verpackt
- 2 Néi
- Knuewel , gedréckt oder feinhäerzegt
- 1 Eeërbecher frësch
- Ingwerwurzel , geréit
- 1/4 Teaspoon schwarz Pabea
- 2
- gréngen Zwiebelen , dënnem geschnidden, Tops mat abegraff
- Fir de Chicken Wings:
- 24 grouss Hënn Fligel Stécker, Drumsticker a Forewings (gefruer si gefrueren)
- Dash Ungaresch Séiss
- Paprika
- Fir d'Teriyaki Sauce:
- 1/3 Coupe Sojasauce
- 1/3 Coupe balsamesche Esseg
- 1/2 Bong Brau Zucker, fest verpackt
- 1/4 Teaspoon schwarz Pabea
- 2 Knuewelken Knuewel, gedréckt oder feinhäerzegt
- 1 Teelöffel geriewt frësche Ingwerwurzel
- 2 gréngen Zwiebelen, dënnem geschnidden, Tops mat abegraff
- 1 Esersaatz gereest
- Sesam fir Äert ze schneiden
Wéi et et mécht
Maacht Iech d'Marinade
- Kombinéieren d'Sojasauce, Balsamic Essig, brong Zucker, Knuewel, Ingwerwurzel a Pärp an engem klengen Tapéit.
- Sanéiert waarm ze ginn bis de Zocker opgeléist gëtt. Huelt vun der Hëtzt an erem kale bis Raumtemperatur.
- Stier an de gréngen Zwiebelen.
- D'Huetflügel an eng grouss Reesverschlëssel zippen.
- Gitt an der gekulter Teriyaki Marinade , dréckt d'Loft a seet. D'Bag leet d'Marinade iwwer d'Flügel ze verdeelen. Fréi 12 Stonne oder iwwer Nuecht.
Bake the Wings
- Den Ofen bis 375 F. erhitzen. Line eng Bakform ze maachen mat enger Folie a legen eng cool Kockel am Bottom vun der Pan.
- Plaz d'Hënn Flügel op de Rack, bréngen se mat der Marinade aus der Täsch a sprëtzen dejäreg mat Paprika.
- Deckt d'Panne staark mat enger Folie a bake 45 Minutten.
- D'Folie erofhuelen, d'Ouertemperatur op 425 F erhéijen a méi 15 Minutte méi fir d'Haut brong. Wann d'Huet net brong ass, lass de Schlauch ënner dem Broiler, genau kucken.
Maacht d'Teriyaki Sauce
- Kombinéieren d'Sojasauce, Balsamiquel, brong Zucker an Pärp an engem klengen Tapéit. Aachtensmol ze kachen, ëmmer rëm fir 3 Minutten ze rousen. Sicht suergfälteg sou datt et net iwwerbréngt.
- Huelt vun der Hëtzt, réck am Knuewel an Ingwerwurzel a lues op Raumtemperatur.
- Stier an de gréngen Zwiebelen.
Serve the Wings
- Schlaue de fäerdeg Flügel mat der Halschent vun der Teriyaki-Sauce, Plaz op enger Placke a sprëtzen mat de gedeckte Sesamsammel,
- Serven déi aner Sauce op der Säit.
Notizen
Benotzt eng drëschen oder e Bratpfanne fir de Sesam Sëlwer ze restauréieren, ëmmer méi iwwer mëttlerer Hëtzt bis zu Golden. Dir wäert bemierken datt et e bësse méi brong Zucker an der Dipping Sauce ass, also sëcher ze maache wellt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 404 |
| Total Fett | 13 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 1,745 mg |
| Kuelenhydrater | 45 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 28 g |