Eng Variatioun op Moo Shu Schweinefleesch benotzt Hënn Brust anstatt Schweinefleesch, Coleslaw Mix amplaz vun Chinesen Geméis an Miel Tortillas. Dee lénksen erwaart Iech den Owend den nächsten Dag.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pound Hickebrust * an 1/8 bis 1/4 Inch Déck Banden geschnidden)
- 1 Eeschtel Peanut Ueleg (fir Rühren Fruucht; fakultativ wann net gebrauchter Brëller anstatt Wok benotzt)
- 1 Package Coleslaw Mëschung (mat gréng a
- lila Kraut a Muerten wann Dir et fonnt hutt)
- 2/3 Couckegrouwen
- 1 Eeel Eej (reng geréift)
- 1 Dësch Äppel Maillelstär (opgeléist an 1/4 Téi Waasser)
- 8 Miel Tortillë (8 Zoll Durchmiesser, waarm)
- 1/3 Coupe Hoisin Sauce
- Fir d 'Marinade:
- 2 Dëschfloër Sojasauce (reduzéiert Natrium ass fein)
- 2 Séiss Waasser
- 1 Dësch Sesam Ueleg (
- Olivenueleg funktionnéiert och gutt)
- 3 Knuewelekklav (zerquetscht)
- 2 Teaspoon Ingwer (frësch gitter)
- 2 Tëpfen Zocker
Wéi et et mécht
1. Slice Chicken an dënn Bunnen. An enger mëttlere Schëller verbrennen d'Ingredienz vun Marinade an huelt Hühn an d'Schlofzack. Deckt a marinéiert am Frigo 10 bis 15 Minutten.
2. Huele vun der Marinade auszehëllegen, entwerfen d'Marinade. Heat wok a Kräidemëllech ufänken , oder just eng grouss net-stäckeg Bratpfannen ze heizen. Huelt Huhn a rifft Brat, bis et wäiss blann ... ongeféier 3 - 5 Minutten.
3. Zousätzlech Coleslaw Mëschung, gréngen Zwiebelen , Ingwer a Maisstärkegemeng.
Kachen a roussen bis Séiss verdickt a vu sérieux ass.
4. Assemblée ... verdeelen eng Säit vun all Tortilla mat 2 Teaspullen vu Hoisin-Sauce , Löffel ongeféier 1/2 Kilo Poulet Mix am Zentrum vun all Tortilla. Fold ënnen ënnen am Fëll. Fold riets a lénks Säiten fir ze zentralen, iwwerlappend Kanten. Maacht 8 Wécklungen.
(Remark: Dëse Rezept gëtt uvertraut mat Lynn Nelson gedréckt)
Méi Huelt Rezept
Main Chinesesch Rezepter Index