Corn corn chowder ass ee vun deene Zoppen, déi Dir ganz Joer iessen kann - et ass bequem op engem kalten Dag, awer och beweist ee vun de beschte Kulturen am Summer. Et ass e villfäeges Rezept, wat Ergänzunge kënnt (wéi Speck a gehackt roude Pfeffer), wéi och Änt Ännerungen (wéi zielt se d'Stécker oder d'Pureau vun der Hälle vun der Mëschung). Corn Corner ass och liicht vegetaresch duerch d'Huet aus der Huhnbüffet fir Geméis aus.
Wat fir dëst Rezept méi attraktiv ass, datt et an engem crockpot gekacht ass anstatt op de Herd. Dir kënnt d'Zopp am Mueres starten, a fuert dann eng Stonn oder esou vir d'Dinnertime. A well et ass Fëllen an Nahrhaft ass alles wat Dir nosteet ass Kiche oder Kaffi a een einfache Salade.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Dosen (16 Unze) ganzer Käerelmäert, drainéréiert
- 2 bis 3 mëttelgrouss Kartoffel (gehackt)
- 1 Zwéin (zerkleet)
- 1/2 Eeër Salz
- Pepper fir ze schmaachen
- 2 Taasser
- Poulet Bouillon
- 2 Taasser
- ganz Mëllech oder hallef Hallef
- 1 ebd drénken Botter
Wéi et et mécht
- Kombinéiert de Mais, d'Kartoffel, d'Ziil, d'Salz, d'Pfeffer an d'Hënn aus dem Bauer.
- Deckt a kacht op LOW fir 7 bis 9 Stonnen.
- Puree an engem Mixer oder Nahrungsmëttelprozessor , wann et erwënscht ass, duerno zréck an de Pot.
- Brut an Mëllech an Botter; Deckel a Kachen op HIGH un 30 bis 60 Minutten méi laang.
Tipps a Variatiounen
Dësen Rezept spezifizéiert Mais gutt, awer Dir kënnt gefruerert Kernwierder benotzen wann Dir wëllt. A wann Dir dëst am Summer maacht, wann d'Mais op sengem Héichpunkt ass, all mëttlerweil benotzt frësch Oare vu Mais.
Dir musst ongeféier sechs Oueren u Mais fir dëse Rezept brauchen, an Dir kënnt se einfach aus dem Ouer schneiden an d'Suppe addéieren - keng Notwendegkeet fir ze kachen oder Damp virzehuelen, well d'Käerzer e puer Zäit fir ze kachen.
Fir d'Kärelen aus dem Ouer e bësse méi middeg ze brengen, de Ouer vu Mais op d'Mëtt vun engem Bündel oder Schlauchpanne plazéieren, an d'Ouer vum Ohr an der Lëftege bit ebeste. Mat engem geschnëtztem Messer, zerquetscht de Ouer, rotéiert ronderëm, datt d'Käerelen an d'Basis vun der Kuch Pan. Falen.
Wann Dir e bësse Protein vun der Zopp schécke wëllt, ett e puer Maulwurst Rezepter Dir kënnt probéieren, wéi Tuna Mais Chowder , wat dran ass mat Konserven fir méi Textur an Heft, a Maisueleg mat Speck Mir soen méi?). Wann Dir eppes Wichteg decadent wëllt probéieren, deen Hummer Mais Chowder mat engem klenge Gewierwen dësen bescheiden Zopp an e elegante Platen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 148 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 265 mg |
| Kuelenhydrater | 12 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 4 g |