Juicy Beef a Bacon Burger

Dës Speedy Burger kënnen gegrillt ginn, Pan-gegrillten, braten a gebacken. Einfach Bäckereien a Speck bacon maachen dës Burger saftbar a lëschteg.

Ee Ee an e puer frësch Kraiderecker ergänzen d'Grondwaassermiessung, awer wann Dir all Fleesch Burger léiwer, sprëtzen ech d'Ee an Brout Kriibs a benotze ronn 2 Pound Buedem. Spannend Speck gëtt de Burger e bësse vu fille geräizer Geschmaach a fënnt Juust. D'Burger gi mat einfachen Attraktiounen zesummen mat gehackten Zwiebel a Worcestershire Sauce. Gitt Gebiedspann, oder e Fleesch bis Fett Verhältnis vun 85/15 fir déi juiciest, déi schrecklech Burger.

Serven d'Burger op weiche Burgerbunnen oder Schiekerebunnen (gereest oder net). Fir Toppings, mengen Tomaten, gekachte Speckstreifen, Scheuss vum Kéis, Salat, Zwiebelen, Dill Pickel Scheiwen oder pickele Jalapeño Pfeiffer Rings. Kuckt d'Tipps an Variatiounen fir eng Rei verschidde selwergemaachte Spuerstécker an Narben.

Wat Dir braucht Dir

• 1 1/2 Pfund Gras Rëndfleesch
• 1/2 Kuppelen (fein gehackt)
• 2 Scheck Speck (fein gewierkt)
• 1 Esercher Worcestershire Sauce
• 1 1/4 Téicher Brout (frësch weich)
• 1 grousst Ee
• 1/2 Eeër Salz
• 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
• 2 Dëschfaser Mieresziel Miel
• 2 Icedëblöden Geméiswierk
• Optional: Hamburger Buns, gereest oder net
• Optional: Toppings a Konditiounen, wéi Dir wëllt

Wéi et et mécht

Pan-Gegrillte Bacon Burger

1. Kombinéiert Rëndfleesch, Zitt, Speck, Worcestershire Sauce, Brout , Äis, Salz a Pärp. Mix mam Hänn bis gemëscht.
2. Maacht d'Roude Rëndfleeschméisung an 4 bis 6 Burger a verspéiren se liicht mat der Miel.
3. Heat 2 Icedampen vu Geméiswierk an engem grousse Futtballschoul iwwer mëttlerer Hëtzt. Kuke d'Burger fir 7 bis 10 Minutten op all Säit, oder bis zu der gewéinte Doneness gekacht. *

Baked Bacon Burger

1. Gitt Schrëtt 1 an 2 virun.

1. Den Ofen op 350 F.
2. Linn e rëm geschniddene Backen mat Folie oder e Rack op der Pan.
3. Plaz déi Pattien op der preparéierten Backen oder Gestell, wann Dir se benotzt.
4. Bake fir ongeféier 20 Minutten oder bis se gekuckt ginn wéi se wëllen.

Gegrillte Bakon Burger

1. Gitt Schrëtt 1 an 2 virun.
2. Den Ueleg grillt d'Hëtzt an d'Héchsttemperature vun der Hëtzt op oder iwwer 400 F bis 450 F. Déi aner Hälschent vum Grill soll eng Hëtzt sinn.
3. Place de Burger op der hëtzeger Hëtzt a kuken fir ongeféier 2 Minutten op all Säit oder bis gutt brong. Géi se an den niddleche Wärmeshaus a fuere weider fir 3 an 5 Minutten ze kochen, oder bis u Wënsch.

* No der USDA, ass d'Mindestbestëmmungstemperatur fir gemittlech Fleeschbeef, Lamm, Schweinefleesch - 160 F. Kachen Grondfleeg bis op mindestens 165 F.

Tipps a Variatiounen

• Assembléiert d'Burger op gereete Kaffi a bidden Nuddelen a Kondimenten an eenzel Schief.
• Fir Bacon Cheeseburgers, setzen eng Scheck vu Kéis op all Burger un ongeféier 1 Minute, ier se fäerdeg sinn.
• Fir selwergemaachte Spuerderungen a Plackeren, fannt Dir eng schaarf Chipotle Mayonnaise , Balsamie , eidelen roude Zwiebelen , gebratenes Zwëschelang oder Louisiana-Sauerkilloulade-Sauce .