Huele Supp ass wierklech gutt fir d'Séil, a Crème vu Huet Suppe ass e Favorit. Mee mir all wëssen datt d'Crémé baséiert Suppen mat Fett kënnen beliwwert ginn an d'gespaarte Supp ass voller Natrium, Kalorien a Konservativen. Mat engem hausgemaachte Fettafféiung vu Crème vu Poulet Suppe kann een d'Ingredienten kontrolléieren an eng robust awer vill méi gesiichter Versioun maachen.
Duerch d'Fettofs halleft Halschent a Fett mat Mëllech fir déi traditionell gebrauchte schwéiere Crème gëtt de Fettgehalt erofgeholl an dësem Rezept. D'Zousatz vun Aromaten, Geméis an Kraider ginn der Zopp eng lecker Gläichgewiicht vun Aromen, andeems se gesond Vitamine a Mineralstoffer ubidden, a mécht en Zort Pottspill ouni d'Krust. Wëllt Dir d'Geméis net ufänken fir Är Favoritten opzehuelen? Dir kënnt och d'Reschter ze fréissen - wann d'Suppe opgerullt getrennt ginn, einfach réckelen iwwert eng ganz niddereg Hëtzt bis erbéid. Servéiert mat e waarmt ganz Kaffeméint oder Brout.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Tsp. Cola
- 1 Coupe gehackte Ënn
- 1 Coupe geschnidden Muerten
- 1 1/2 Téi Scheiwen
- 1 Tsp. getréischterer Kraider (wéi Thymian, Basil, Oregano, Marjoram, Salbei, Rosmarie)
- 2 Téi Huichte gekuckt, an d'Kibell geschnidden
- 1 Téiboot (frësch oder gefruer)
- 4 Taucher ouni Fett-, Niddel- Hënn Brühe
- 1 Coupe Fett ouni hallef Halschent
- 1/4 Coupe Maillières opgeléist an 1/4 Couck Fett mat Mëllech
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Wärmebär an engem grousse Kasserpatroun oder hollänneschen Ofen iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Sauté zwëschen a Karotten bis zu Zwiebelen erweechen, ongeféier 7 bis 8 Minutten. Doduerch Champignons a gemëscht Kraider, a Sauté fir 5 weider Minutten.
- Stier am Hënn a Béi, dann huelt d'Hü roek.
- Bréngt e Kach, bréngen d'Hëtzt an d'Simmer fir 15 Minutten ze reduzéieren.
- Fett d'hallef Halschent a fënnef. Stier an der Maustierméisung a fille weider no 5 Minutten méi liicht bis hefteg ze sämpfen.
Per Serving: Kalorien 124, Kalorien aus Fett 21, Gesamt Fett 2,4 g (Sauer 0.6g), Cholesterin 34mg, Natrium 136mg, Kärbihydrat 9,6g, Fiber 2g, Protein 16,1g
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 255 |
| Total Fett | 13 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodium | 540 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 21 g |