Dës Summer Squash Pâtisserien si ganz einfach ze preparéieren, an si kënnen mat gelenesche Summerkierch oder Zucchini gemaach ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Esou
- extra virgin Olivenueleg
- 2 Coucketéileg gieleg Squash
- 1/4 Coupe
- Selbststännegkeet
- 1/3 Coupe
- Selbststänneg Maustréis
- 1 kleng Zwiebel, gehackt
- 1 grousst Ee, geschlagen
- 1/8 Teaspoon frësch ground black pepper
- Salz, fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Heef de Olivebeem an engem schwéieren Zalot iwwer mëttlerer Hëtzt.
- An enger Mëschebeschmaach kombinéieren de raffinéierten Kachkéis mat der Miel, Cornmeal, fein zerotéiert Zwiebel, geschlagen Ee a frësch Buedempeech.
- Spull d'Këschtchenmischung an den waarme Skelett, mat ongeféier 2 Dëschegkeete fir all Kachkëscher Patty. Kuckt, hallef duerch, oder bis d'Schlécker goufe béid Braun op béide Säiten. Drénken op Pabeier Handtücher a sprëtzen liicht mat Salz.
- Serve mat Äpfel, séiss Crème, griechesche Joghurt, oder eng frësch Fruucht Salsa oder Tomaten Salsa.
- Sprëtzen liicht mat Salz.
- Suzi's Note: Ech hunn dës ganz vill Spaass! Ech maachen se haaptsächlech knusprechlech, aner Mol maachen ech se als Kartoffelpankakes an hunn mat hinnen applausufelen.
Variatiounen:
- Fügt e puer Icedë vu Feinhäerzeg roude oder gréng Klackeren zum Kéisse-Mischung.
- Hei gesitt frësche Petzestaucht fir extra Faarf an Aroma.
- Fügt ongeféier 1/4 Téicher mat Zerkréit Cheddar Kéis oder e puer ellen Kiirmessen vu gerotéierten Parmesan Kéis.
- Mix 1/2 Teelöffel vun Oregano oder italienesch Wuerzelen gemengt an d'Pattien mat Marinara oder Spaghetti-Sauce ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 269 |
| Total Fett | 13 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodium | 518 mg |
| Kuelenhydrater | 27 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 11 g |