Pomegranate oder "Granadas" a Spuenesch sinn eng antike Fruucht, déi virdru d'Réimerzäit benotzt ginn. Tatsächlech ass d'Stad "Granada" genannt nom Granatapfel! An der Strooss vun Granada, gett ett Grenzsymboler iwwerall wou Dir gitt. Um Mëttelmierraum, deen de Mëttleren Osten enthält, gi Granulat zu engem populéierten Uebst, fir frësch giess oder gekacht a juelesch, jams, Desserts a Soßen. Dëse Rezept ass béiwen a huet e ganz festen Ausrüstung, also mir gären et bei Thanksgiving maachen.
Bemierkung: D'Zuel vu Gurken, Granataprogrammkären an Garbanzo Bounen kann op Äre Geschmae ugepasst ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Granatapfel
- 2 grouss Gammelen
- 1 1/2 - 2 Dosen Garbanzo Bounen
- 2 groussen Knuewel Knobukel
- 1/4 Coupe frësch Basil blat
- Garnish:
- rout Wäin Esseg (fir Dressing)
- Garnish: extra virgin Spuenesch Olivenueleg (fir Dressing)
Wéi et et mécht
- Peel de Gurken a schneiden a kleng Stécker. Maacht d 'Somen aus dem Granatapfel. Pomegranate si ganz einfach zu Seed aus Waasser an et gi just 5-10 Minutten.
- Plaz gesammelt Gurken an Granatiragrouss an enger mëttlerer Gréisst servéiert Schuel.
- D'Garbanzo Bounen verdréit an un d'Schuel ginn. Peel an d'Knäppe vum Knuewel net fein a chauffeelen mat Geméis. Stechebuch aus Basileblüscht a Kribbis Basil. Add to the bowl of vegetables and mix.
- Rotweier Essig op d'gehackt Geméis ze sprëtzen. Virbereed extra virgin Olivenueleg . Mix grëndlech. Allgemeng benotzt 1 deel Esseg zu 2 Deeler Ueleg. Gitt Taste an Äert Esseg a Ueleg.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 190 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 101 mg |
| Kuelenhydrater | 38 g |
| Diabetesfäegkeet | 8 g |
| Protein | 8 g |