Indian Lunchbox (Tiffin) Favoritten

An Indien, gëtt d'Wuert "tiffin" benotzt fir eng Lunchbox oder d'Nahrung ze beschreiwen. Während all Mama e gudde Kaffienlëschtenkach packen, wëll se och e bësse nëtzlech maachen. Dat ka net vill ze froen, awer kann e puer vun ons Angscht maachen! D'Kanner kommen heiansdo mat hallef giess ze iessen, well se mengen datt et langweileg ass. Ma, langweileg net méi! Hei ass eng Lëscht vun lëschteg indescher Traiteeën, déi se an hirer Zäit an hir Liewensmëttel poliséiere loossen.

• 01 vun 10

  Mint Chutney Veggie Sandwich

  Och den Bombay Sandwich genannt gëtt dësen eischten Yummy a packt mat der gudder Saachen wéi Kartoffel, Gurken, Tomaten a Rëndelen. Spektakulär mat mëtte Minze Chutney, et ass praktesch Weeër, Veggien an Är Kanner ze iessen!

• 02 vun 10

  Chicken Tikka Sandwich

  Perfekt wann s du ett ass Huet tikka. D'Joghurt-Gewürzmarinatiséierung a Gegrilltem Huebe schmaacht gutt op e Sandwich gekleet mat chaat masala a mint-Koriander-Chutney.

• 03 vun 10

  Toasty Paneer Sandwich

  Dëst indesche Kéise Sandwich ass lecker a einfach ze maachen! Déi meescht Kanner wéi dëst mëllte Sandwich, awer fir Erwuessener kënnt Dir d'Gewierz erhalen, andeems et e schéine Choix zu der Füllung ze addéieren.

  Paneer ass e mëll Kéis ähnlech wéi Häre Kéis. An dësem Rezept ass et mat Tomaten a Gewierz vermëschen, op d'Brout gebak ginn a duerno gegrillt.

• 04 vun 10

  Indian-Style Burger

  Mat der enorm Zuel vum westlechen Afloss ass d'Burger e populäerste Iessen an Indien. A wat fir Kanner net gär e ​​Burger? Et ass einfach, fir Äert Hamburger eng indesch Twist ze ginn. Duerch Zesummebung Rëndfleesch oder Lämmche mat traditionellem indesche Gewierzer wéi Ingwer, Käranderer a Garam Masala kënnt Dir en Ho-Hum Hamburger esse wat spannend gëtt datt Är Kanner léiwer maachen.

• 05 vun 10

  Poha

  Vu westlech Indien gëtt Poha aus engem flaache Reis gefouert, e Reis aus der Indori, dat flësseg an Flocken ofgeet, wann Flësseg gëtt addéiert. Et kann reng a Mëllech giess ginn oder mat Gewierzer a aner Zutaten. Et ass en easy-to-cook, nährstäckeg Imbiss a gëtt oft fir Brunch a Brunch giess. Zous zéng extra zing zu Poha andeems et mat mint-Käranderer Chutney .

• 06 vun 10

  Upma

  Egal wat Dir gitt an Indien, Upma ass e waarmen Liiblingssstéier. Originell aus Südindien, kann dee schmackvolle Platen fir e Brunch, Brunch oder als Iessen vermëschen - et ass esou gutt wéi Dir et och iessen kann!

  Upma ass e Kaffi-ähnleche Geriicht, deen aus Trockene Roast Miel produzéiert gëtt. Well et esou e villfäeges Rezept ass et vill Variatiounen - Dir kënnt experimentéieren, bis Dir eng Versioun vun Är Kanner hutt.

• 07 vun 10

  Dhokla

  Dëse niddereg geschmaarte Gramm Miel vun der Gujarat am westlechen Indien schmaacht perfekt mat Tamarind a Minze-Käranderschneit. Et ass wesentlech e Kuch dee mat engem Kaffi Kaffi Kuch servéiert kaaft oder geschnidden an behandelt wéi e Sandwich mat engem Chutney tëschent. Egal wéi, sinn d'Kanner sécher ze léieren hir Klempen opzehuelen fir e Wierk an d'Wierokla ze fannen.

• 08 vun 10

  Moong Daal Ka Cheela

  Moong Daal Ka Cheela sinn séiss Moongbeanpannen, déi perfekt handgemaachte Lauschteren sinn. Si sinn och e gudde Moiesiessen oder souguer perfekt als Begleedung vun engem séisser Sessioun. D'Rezept betrëfft d'sougenannte Mound Lentillen iwwer Nuecht esou Faktor, dat an Ärer Preparatiounstatu.

• 09 vun 10

  Vada Pav

  Direkt aus dem Häerz vun Maharashtra am Westsäit, huet den Vada Pav iconesche Status an Indien. Et war gewosst, datt et "Aarme Mannes Iessen" ass, awer dës Deeg och déi räich a berühmt kënne gespaart ginn iesse bei Bombay's (Mumbai) zahlreicher Stroosseneesspäicher!

  Vada pav sinn Kartoffelsträifen an engem Buedem verankert a gekacht mat verschiddene Chutneys. D'Kartoffel Pattien hunn tatsächlech besser wéi de Batter d'Nuecht virun. Fillt Iech d'Patties am fréie Mueren a poppen an de Kaffi vu de Kaffi mat de Kaffi.

• 10 vun 10

  Aaloo Paratha

  Well se e bëssen Zäit huelen, et ass ideal wann Dir de Batter ewech gemaach huet - oder besser nach, Aaloo Paratha am Frigo. Dëse Kartoffelpakes gëtt e gudden a giwullt mat e bësse Joghurt an - e lustzelege Momenter, dee jonk Kanner léiert.