Dëse Honig verglénkelt Lachs huet just de gudde Balance vu gudde Platen a séiss fir den zarte Geschmaach vum frësche Lachs ergänzen. Paus dëse liicht Lachs mat gedämme Geméis an e Gaart Salat fir eng faarweg a flavinnt Kalorie Mahlzeit.
Einfach ze preparéieren, dës kaloresch Hëstlech verglaste Lachs bäisst erstaunlech séier an huet e relativ einfach saubereen.
Lachs ass e flaisseg, feste Fësch, deen héich an Omega-3 Fette gëtt. Wann Dir net de Goût vum Lach bass, kënnt Dir et an dësem Rezept (an déi meeschte Rezepter, déi fir d'Fësch gebacken hunn) ersetzen mat verschiddene aner Fëschfënsteren, och d'Ozeanforelle, Makrele, gestreifte Baas oder Bléif. Thunfasstaks kann och ersat ginn, awer awer nach mat Thunnen benotzen den Aroma vum Äert Rezept méi spéit wéi déi aner Fëschere vu Fësch.
Wat Dir braucht Dir
- 4 (5 oz.) Lachsfileten
- 1 Zoppeläffelen.
- Cola
- 1 Zoppeläffelen.
- Hunneg
- 2 Knuewelekswueren (fein gehackt)
- 1/4 Tsp. Salz
- 1/4 Tsp.
- Buedem
Wéi et et mécht
- Den Ofen bis 375 F.
- Lass d 'Lachsfileten, Haut Page Down, op engem Bakblech beschnidden mat Koeler Spray. Wann Dir wielen d'Pan mat Folie ze fannen fir méi einfach ze maachen, sprëtzen e bësse Kach Sprayen op der Folie ze spëtzen, ier se de Fësch erof setzen.
- An engem klenge Schmaach, deen d'Ueleg, Hunneg a Knuewel zesummegefaasst a behalen. D'Lachsfileten gleichméisseg mat de Salz a schwaarzt Pär lecken. Mat enger luesen Pinsel, verdeelt d'Honigméis iwwer d'Lachsfileten.
- Plaz de Lachs am Ofen, a fake während 20 Minutten oder bis d'Fësch einfach mat enger Gabel flakéiert. Serv de Lachs direkt.
Fir mat enger méi einfacher Botzmëttelen ze hëllefen, de Fësch op e Stück Zinnfolie beim Kachen ze stellen fir all d'Jus ze kréien. Dir kënnt probéiert och Pergamentpapier benotzen, sou laang Dir e Bakforme benotzt mat e bësse Tiefe, wéi géint e Cookieplack oder e weideren Platen.
Wann Dir fannt, datt e laangem Geroch Iech nach no engem Fësch Owes ass, ass Är bescht Versioun eng Fenstel opzehuelen fir frësch Loft am Raum ze halen. Wann dat net eng Optioun ass, probéiert et e klengt Miwwele vu Esseg bei der Uewerfläch, wann de Fësch kukéiert. Dëse klenge Trick hëlleft eng geféierlech Gerécher ze neutraliséieren an als e Plus Bonus: Dir kënnt de Esseg bereet benotze fir de Fësch ze kachen a benotzen se fir eng aner Zweck. Wa keng Optioun verfügbar ass, beleet eng entierte Käerz hëlleft den Geroch diffus.
Wann Dir e Reschtersaach Lachs hutt, soll de Fësch ofgeleet ginn an den nächsten Dag giess ginn. Et kann servéiert ginn, iwwer Greens flackert oder souguer gemëscht an e einfachen Kaffi Salade.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 745 |
| Total Fett | 38 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 14 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sodium | 346 mg |
| Kuelenhydrater | 16 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 81 g |