Dëse Bananenstéck ass en einfache Dessert fir mat engem selwergemaachte oder gekachten Kriibskierchkrust ze maachen. Kee Backen ass néideg fir dës Pëtz ze maachen, awer et brauch e puer Zäit fir de Karamell op de Stäcksop oder am Uewen ze maachen.
Verwéckelt gebackener Toffee Barren oder Toffee Bits an dësem Puer. E puer vun der Séissegkeet geet an d'Fëllung, awer spuert e puer Dëschstécker fir Topping.
De Karamell passt op d'mannst 1 1/2 Stonnen d'Simmerzeit, a plangt d'Kocke méi Stonnen am Frigo ze bidden fir grondséiert ze fréi ze killen.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Dosen (14 Unzen jeeweils) séisser Kondensmol *
- 2
- Graham Cracker Krust, hausgemaach oder kaaft
- 4 Bananen, reifen, awer fest
- 2 Taasser
- Crème Crème , gekillt (kuckt Variatiounen a Tipps, ënner)
- 1/4 Coupe-Konditiouneren Zocker
- 1/2 Teelöffel Vanillenextrakt
- 4 Schockelaarbecht Toffee Candy Bars (ongeféier 1 1/2 Unze sinn all) zerdréckt oder gehackt (Heath, Skor, etc) **
Wéi et et mécht
D'Kachen vun den abgeschlossene Dosen am Waasser ze kachen, fir Karamell ze maachen, kënnen och geféierlech sinn wéi et béis, well et NET recommandéiert. Hei sinn e puer Alternativen:
- Stovetop D'Séissekondensioun vun der Mëllech an der Uewerpanne vun engem Dueller Kessel; iwwer Waasser kachen. Reduzéieren der Hëtzt op déi niddregt Waasser a halen d'Waasser am Simmer. Kuken iwwer d'Simmerwierder fir 1 1/2 bis 2 Stonnen oder bis décke a Karamellfarben. Klaméiert de Karamell bis gutt.
- Oven Pour séiss Kondensmol mat engem 9-Zoll Pieckbett (Dir braucht zwee Pattplacke wann Dir 4 Dosen benotzt). Cover mat Aluminiumfolie a Plaz an enger grousser shallow Pan. Fëllen d'Gréisst Pan mat ongeféier 1/2 Zoll Warm Waasser. Bake bei 425 ° bei ongeféier 1 1/2 bis 2 Stonnen, oder bis décke a Karamellfarben.
- Cool de Karamell virum Gebrauch.
Pie Montage
- Peel a Scheiwen de Bananen.
- Layer de gréissten vun de Scheiwen an de präparéierte Kruste, Reservéiert méi Schecken fir den Top vum Pär.
- Brengt de gréissten vun de gehackten Toffee-Séissereien, Reservéiert e puer iergendwanneg Stécker fir Garnéieren.
- Gitt d'carameliséiert Séissekondenséierte Mëllech iwwer Bananen.
- An enger mëttlerer Schuel drénken d'gekillte pechend Creme bis et déck ass. Setz den Zocker d'Zucker an d'Rahm an addéieren den Vanilleextrakt. Bleiwen ze schockele vu steefesche Peaks.
- Top mat der gefruerter Crème (oder gequetscht Topping, kuckt hei ënnen) an garnéiert mat de reservéiert Banane Scheiwen a Toffee Zucker.
Kéi méi véier Stonnepläng ze servéieren.
* Véier Dosen vu séissgefälschte Kondensmilch fir déi zwee Péiere maachen eng décke Füllung. Wëllt Dir e bësse méi Bananen oder zwee fir all Kuchen addéieren an d'Füllung op 2 Dosen ze schneiden?
** Benotzt ongeféier 3/4 bis 1 Téi Mëllech Schéissel Toffee Bits (am Bakbuerg verfügbar) fir d'Buedemstécker ze ersetzen.
Variatiounen a Rotschléi
Benotzt 1 grouss Container (16 Unzen) vu gefruerenen gequetscht Topping (getrollt) a vermeide keng schneit Creme, Zocker Zucker a Vanille.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 451 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 143 mg |
| Kuelenhydrater | 73 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 10 g |