Dëse einfache Knuewel brong Kartoffelen mat vill Knuewel, Mëllech a Botter gemaach. Benotzt eng kleng Fettmilch fir Kalorien ze schneiden oder eng hallef Halschent fir e méi räiche Mash ze benotzen.
Wat Dir braucht Dir
- 7 Téicher sinn geschälft a gebacken Bakbouten, wéi Russets
- 6 Knuewelken Knuewel, geschält
- 1/2 Dritt Mëllech, Fett mat Fett, regelméisseg oder
- hallef an der Halschent
- 1/4 Coupe Parmesan Kéis, gerot, optional
- 2 Kiabeloossen Botter (oder méi wann Dir wëllt)
- 1/2 Iessel Salz, oder fir ze schmaachen
- 1/8 Teaspoon frësch ground black pepper
Wéi et et mécht
- Place Kartoffel a Knuewel an engem groussen Dëppe; mat Waasser ze bréngen an dann mat engem héijen Hëtzt ze kachen. Hëtzt reduzéieren.
- Simmer 20 Minutte. Drain d 'Gromperen.
- Place drain Kartoffel a Knuewel an eng grouss Miessbecher. *
- Weider Ingredienten; Mash oder Schluss mat engem elektresche Mixer bis gutt.
* Wann Dir e Kaffi-Ricer ass, setzen d'Kaffi duerch eens wéi se se an d'Mëschtschüssel ergänzen. Dëst mécht d'Pommes gutt méi glatter.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 180 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 219 mg |
| Kuelenhydrater | 29 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 5 g |