Dëst séier a liicht Tapa bréngt mediterran Aroma an helle Faarwen op Ärem Dësch. De Knuewel an d'Sonn getrockene Tomaten sinn zesummen geschmiert, duerno mat geschälfer Garnelen gemëscht ginn a mat frëschem Basil. Servéiert mat rustikalem Brout . Dësen häerzlechsten Iessen ass perfekt fir de Frënn mat Frënn an der Famill ze hunn oder den nächsten Dag erëm als Iwwerreschter erheien.
Wat Dir braucht Dir
- 1 lb. rau
- Shrimp
- 3 Nuechten
- Knuewelek
- 1/4 c.
- frësch Basil
- 4 Zoppeläffelen. vill Virgoen
- Olivenueleg
- 1/2 c.
- Sonn getrockene Tomaten am Ueleg
- Salt fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Peel de Shrimp, spülen a pat dry. Op d'Säit leeën.
- Chop Basil leaves a behalen.
- Peel a Scheffel de Knuewel. Géi d'Olivenueleg an eng kleng Pan an Dëppecher an Hëtzt op. Wann et waarm ass, fënnt de Knuewel an de Pan a Sauté, sou d'Uriff oft.
- Huelt déi Tomaten a fiert weider 2-3 Minutten. Huelt Tomaten a Knuewel aus Pan, ouni datt d'Ueleg.
- Heemlech Hëtzt op Pan zu mëttelméisseg. Sauté Shrimp am selweschten Ueleg, bis se gekacht gi wäschen an sech rosa. De Knuewel an d'Tomaten erof zeréck op Pan a Rous.
- Mix an de gehackten Basilikum a koch fir 1 Minutten. Servéiert direkt mat Brot.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 308 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodium | 685 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 30 g |