D'Kombinatioun vu Kalk an Basilika ass wierklech e gudde Schlag an der Tilapia. Dëse Geriicht ka entweder mat enger gegrillter Geméis ginn oder geschnidden a bei Tako'en oder Reizen servéiert ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Tilapia Fileten (ongeféier 1 Pound)
- 1/4 Coupe / 60 mL
- Olivenueleg
- 2 Esslöffel / 30 mL Kaffemass
- Zest vun 2 Limetten
- 1 Iessel / 15 mL frësch Basil, gehackt
- 2 Teaspoen / 10 ml Bourbon
- 1 Teelöffel / 5 ml Salz
Wéi et et mécht
1. Kombinéieren d'Olivenueleg, Kalkjoffer, Kalkzest, frësch Basil, Bourbon, Salz a schwaarzt Pärp an enger klenger Schossel. Place Tilapia Filets an engem resealable Plastikscoupe a pour marinade sur top. Vergewëssert Iech datt all Surfacen gutt mat der Marinade beschichtet sinn. Seal Tasche a Kältekierer fir 30 Minutten.
2. Prouär Grill fir mëttlerer Hëtzt.
3. Fësch aus de Bags eraushuelen a fir marinad an eng Kuusche fanne. Bring d'Marinadë fir e Kachen, direkt d'Hëtzt reduzéieren an op 5 Minuten ze liichten.
Huelt vun der Hëtzt, iwwerdeckt a waarm ass.
4. Grill Tilapia Filet fir ongeféier 3-5 Minutten pro Säit iwwer eng héich Hëtzt. Wann d'Fësch eng intern Temperatur vu 145 Grad F. erreechen an opackhaft a Faarf erscheint, kënnt aus Grill an zerwéiert mat e puer Lunche vu Marinade gedréckt.
5. Wann d'Fësch fir Tacos benotzen. Den leschte Schrëtt schéckt an d'Tilapia mat der gekachten Marinade wéi et ass. Aus der Hëtzt nodeem et fäerdeg gemaach a flakéiert an Biss-Stécker.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 251 |
| Total Fett | 14 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 839 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 24 g |