Easy Thai-Stil Barbecue Rub

Dir sicht ee gutt BBQ ze drécken, et ass och einfach ze maachen an ze gesin? Probéiert dëse thailännesche Barbecue Rub! Ähnlech wéi e traditionnelle Teksuewt drénken, ausser datt ech dës asiatesch inspiréiert Bbq rëm méi besser ginn, wéinst den extra Gewierz a Gourmandisen. Kuerzer gëtt de Fleesch eng schéin Faarf, während Knuewel an Cayenne Gewierzbuedem upassen. Wierkt mat all aner Fleesch, och Fësch, Huhn, a Bbq Rippen. Maacht eng grouss Partie a späichert et an engem Glas op Ärem Brochstéck, an dës einfache, awer lecker Bbq rub suergt fir Iech all de Summer ze halen!

Wat Dir braucht Dir

• 2 Zoppeläffelen. Knuewelzpulver
• 1,5 T. Curmerik
• 2 Zoppeläffelen. Zocker
• 3 Zoppeläffelen. Maustast
• 1/2 bis 1 Zäreg. Cayenne Pfeffer (passen no wéi gewellt Dir et wëllt)
• 1 Zoppeläffelen. wäisse Pabeier (oder 1/2 Z'iwwert schwarz Pär)
• 2 Zoppeläffelen. Salz

Wéi et et mécht

1. Loosst all Zutaten zesummen an enger klenger Schüssel oder Becher.
2. Spréng iwwert de Poulet, Fësch, Ribbelen oder aner Fleesch déi Dir behalen ze grillen. Dréckt oder drénken d'Pudder an d'Fleesch. Tipp: Fir extra Feuchtigkeit: Dréckt e Iessen oder zwee Geméiswierk iwwert de Fleesch zuerst, grad esou iwwer d'Uewerfläch. Fuert dann de Barbecue, dréckt oder dréint et an d'Fleesch oder Haut.
3. Barbecue / Fleesch oder Fësch grillen ze loossen bis et gekacht ass.

1. Op Wonsch, da mat dësen einfachen no-kochen thailändesch Sauce loungen (oder als Dipping Sauce benotzt). Just Ruff zesummen:

• 1/4 Couck frësch Kalkjus
• 2 Tablett. brongen Zocker
• 2 Tablett. Fëschsoass (oder Ersatz 2,5 T Suprie Sojasauce)
• 2 Tablett. Schoofgänger oder purpuresch Zwerg, feinvergeiert
• 1/2 Tsp. Cayenne Pfeffer
• Stir, duerno Geschmaachtest, méi Fësch / Sojasauce addéieren, wann net salzeg genuch, oder méi Zocker oder Gewier, wann Dir wëllt. EN JOY

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	42
Total Fett	0 g
Gesat huet	0 g
Ungessereiert Fett	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	1,747 mg
Kuelenhydrater	10 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	1 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)