Egal ob Dir déi éischt Strahlen vum Summer an engem Stadpark genéissen oder Äre Kuerf fir eng Sonnenterrass am Strand liesen, e Picknick ass ëmmer wëllkomm. Plus, et giess dobaussen - mat der Sonn op der Haut an der Brise an den Hoer - et mécht d'Déiere besser. Awer traditionell amerikanesch Tariffer, wéi Sandwichen a Kartoffelsalat, kann langweileg sinn wéi Summer Rollen. Also wéisou net frësch Liewensmëttel a Qualitéit Zutaten fir e franséisch Tarif ze verbannen?
D 'Franséisch Pastry
Vill Franséisch Nahrung vermëttelt sech gutt op e Picknick-Korb. Déi éischt an déi bekannteste Secherheet ass de Croissant . D'USA, si ginn normalerweis als Buffetgeescht. Mee a Frankräich, si sinn eng Dagesuerdnung. Slice them, toast them a gitt e Patt vu Ziegenkéis an e puer frësche Heirloom Tomaten oder fëllt se mat Kéis a Schimi virum Backen. Fir eng No Frillsäit op engem Haaptkurs Salat, kann de Croissant, mat senger flaacher, liicht Textur, net rivaliséieren. Verzeien Är Frënn, andeems Dir Äert eegent mécht oder e puer op der lokaler Patisserie kaaft.
De Salade
Salade sinn e villfäeg Element fir de Picknick-Korb. Si kënne raffinéiert oder rustikal sinn a si mussen net typesch Zutaten wéi Zalot oder Blummen enthalen. Ee sou klassesch franséich Plate ass de Pensiounsalat . Made of Cooked Lentill, Kraider, e lichte Citrus Dressing, liwwert gutt a fiert en vegetaresche Protein fir Är Iesse. Wann Dir keng Zäit hat fir Är eege Lentelen ze kachen, kafen se preparéiert a Vakuum bei de meeschte Spezialist.
De Kéis Course
Firwat fänken d'Fransous hiren Kéis aus dem Enn vum Iessen? Well Ernährungsberoder argumentéieren datt de Reicht vu Kéis e Verdauungstrack hält fir richteg ze verdéiwen. Duerfir plazéiert se no der Haaptursaach vun Ärem Iesse primes d'Pomp. D'Fransousen sinn ganz averstan a wéckelen op dës Begrëff, andeems se reich alkalesche Kéiser mat de Komplexitéit vun engem sauerem Wäin z'erhalen.
Chill eng Flasche Rosé fir op Äre Picknick ze huelen. Et mécht d'perfekt Variante fir den Neie Sommelier, well et kee Kraider, deen Dir servéiert, iwwerdaacht an et ass eng typesch franzéisch Summertime Erfrëschung.
Dessert
Desserts si vläicht déi meeschte schwéier fir e Picknick ze packen, awer et gi verschidde verschidden Variatiounen op Dessert. Natierlech kënnt Dir séiss franzéise Pâtisserie op de Menü setzen. Awer mat Croissants déi schon gespaart sinn, ass dës Optioun schwéier. Also am typeschen franzéischen Stil, warum net fir Fruucht als Dessert? Mendiants chocolat au noir (oder "Schockelauff)" Appell an all séisser Zänn Gaum an e Paar gutt mat engem gedeckten Café au lait. D' Rezept benotzt Kokosnuddel fir d'Datume garnéieren, awer kandéiert Orangeschuel oder kristalliséierter Ingwer kann awer ersat ginn. Gitt sécher datt se am Kuelez ze packen, sou datt d'Schockel net schmëlzt.