Ech léiwen iessen Këllen vu Grénges, awer ech weess net jiddereen genäift grénges Geméis sou vill wéi ech maachen, mee ech sinn e festen Glaawen, datt déi meescht Leit eigentlech léiwer hir Blummen iessen (och Kollardgreen) hunn, wann se ëmmer gewürzt gi sinn a gekacht sinn . Dëse einfache vegetaresche a vegan Rezept fir Collard Greens fiert just e puer elementar Gewiirmer, dorënner vegan Margarine, Päfferkären an Cayenne Pärp, fir e puer Stécker als Deel vun dëser vegetarescher a vegan Collard Blummen a Rezept.
Vegetaresch Kéiseglanzen a Reis kënne servéiert als vegetabesch Nuddelen, oder, doduerch méi sauteer Tofu oder eng gebackene Tofu niewend dem Wénkel an engem Entree. Collard Greens mat Reis mécht eng nëtzlech a kallech Vegetarier Miel, an ass och eng flott Iddi fir ze kachen a iessen op e Budget. Ee Pärendreis, deen ee vun de bëllegst Liewensmëttel ass, wat Dir ëmmer iwwerall an der Welt fannt, mat eppes wéi Nahrung wéi Kollgäregens ass e super Wee fir bëlleg ze maachen a gläichzäiteg vegetaresch, vegan a gesond ze bleiwen.
Braucht Dir dëst Rezept als Glutenfreede sinn? Gitt sécher datt Dir en glutenfräie Geméis gebraucht, oder, besser nach, maachen Äert eegent, also weess Dir genee wat et ass.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Téi Geméis aus
- 1 Coupe Wäissreis
- 1 Tablett Vegan Magarine
- 1/2 Bäis Salz
- 1/4 Tsp Rot Piper Flakelen
- 2 Téicher Kéisbraten (gespillt an gehackt)
- Dash Pfeffer (oder fir ze schmaachen)
- Optional: Strich Cayenne Pfeffer
Wéi et et mécht
- An engem grousse Dëppe bréngen d' Geméisbier fir e Kachen. Fuert den Reis, vegan Margarine , Salz a Päffercher.
- Kuckt d'Kriibs Greens a bréngt e luesen Simmer.
- Deckt de Pot an erlaben et alles ze koennen iwwer déi niddreg Hëtzt, bis de Rice gekacht a gutt ass, ongeféier 20 Minutten, rëm gelegentlech. An dësem besonnege Puppelchen ech perséinlech léiwer de Reis ubelaangt just e bësse wéi et schéin a gutt ass.
- Fügt e Stréck aus schwaarzen Pfeffer a e bësse méi Salz a Päffercher fir ze schmaachen. Fir e Spiceier, gitt an e 1/4 bis 1/2 Tsp Cayenne Pfeffer (oder e Stréck vun engem waarme Sauce) un.
- Maacht vier Portioune vu Këllen vu Greens a Reis.
Ernährungsinformatioun, pro Portioun:
Kalorien: 220
Fett: 3,8 g, 6% Daily Value
Cholesterol: 0mg
Natrium: 712 mg, 30%
Diabetesche Faser: 1,4 g
Protein: 6,3 g
Vitamin A 18%, Vitamin C 11%, Kalzium 4%, Eisen 13%
Kuckt och: Méi glutenfreeg Vegan-Dinner Ideeën
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 217 |
| Total Fett | 2 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 682 mg |
| Kuelenhydrater | 42 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 6 g |