Marsala Wäin schmaachen dës einfache Sesselléck Huhn a Trapp Rezept. De marinéierte Poulet ass mat Schoufel oder gréngen Zwiebelen gespaart an duerno ass mat Marsala Wäin gepréift. Halweft Trapsen ginn op de Poulet fir e Burst vun Fruuchtakorat a Faarf.
Serve dësen einfache Plat mat waarme Korten an Broccoli, gréng Bounen oder Karotten.
Kuck och
Classic Chicken Marsala
Wat Dir braucht Dir
- 4 Frittlos, Haut Haut Hënn Brouwershälften *
- 1/3 Drëche trocken Marsala Wäin
- Coucher Salz a frëschem Pabea, fir ze schmaachen
- 1 ebd drénken Botter
- 1 Esou
- extra virgin Olivenueleg
- 1/2 Kuppel Huehleem, e wéineg Natrium
- 1/2 Coupe Saachlos gréng Trapp, halbéiert
- 1 1/2 Teaspoon Maisstärke
Wéi et et mécht
- Huelt d'Hënn Broufthälter an engem netreaktiven Behälter. Füus de Marsala Wäin un de Container a schécke de Poulet alle Seiten. Deckt a kale fir 1 bis 2 Stonnen.
- Huelt Huhn aus Wäinmarinade aus a sprëtzen liicht mat Kosher Salz a Pärp. Zréck Marinade a Frigo.
- Hëtzt d'Botter an d'Olivenueleg an engem grousse Séisswäin oder Sauereau panellé Mëttel; Hënn Brusthälften ubidden. Kuckt fir ongeféier 5 Minutten oder bis brongéiert. Huelt d 'Huewen an d'Schoof un d'Pan. Fuert weider Kënnen fir ongeféier 5 Minutten méi laang oder bis déi aner Säit brong ass.
- Setzt den reservéierten Marsala Wäin an d'Huebeenbriess bis op d'Pan mat dem Poulet. Bréngt eng Simmer. Deckt a kukkt fir 18 bis 25 Minutten, oder bis d'Huet grëndlech gekacht gëtt. Dëst hängt haaptsächlech vun der Dicke an der Gréisst vun den Hënnebruten ab. Déi sécher Minimum fir den Hënn ass 165 F (74 C). Kuckt Meat Temperature Chart a Sécher Platen
- Huelt de Huewen op eng Duschpabeier a waarm waarm ass.
- Kombinéiert de 1 1/2 Teaspoon Maisstär mat 1 Iessel Waasser. Maacht d'Maustierméisung op d'Juicer an der Pan, a fuere weider mat mëttlerer Hëtzt bis zu Décke. Fiert d'Trapp halen an hëtzt duerch. Spoon de Sauce mat Trapp méi aus dem Poulet.
- Serve mat häerzer gekéident Reis an e Geméisheetsnot.
* Wann d'Huebebrousen zimlech grouss sinn, hu se se horizontal fir zwee déck Kittelen. Wann néideg, reduzéiert d'Kënneg Zäit.
Dir kënnt och gär
Herbed Chicken with White Wine and Mushroom Sauce
Chicken Breasts Mat Bacon an Mozzarella Kéis
Zitrounem Huese Mat Knuewel a Wäin
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1278 |
| Total Fett | 76 g |
| Gesat huet | 22 g |
| Ungessereiert Fett | 31 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodium | 563 mg |
| Kuelenhydrater | 4 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 132 g |