Dëst einfach Rezept fir Bacon Cheese Soup dauert ongeféier 20 Minutten virum Start bis Enn. An de Goût ass fabulös. Et ass Speck ... a Kéis. Wat ass net gär?
Wat Dir braucht Dir
- 8 Schecken Speck
- 1 ebd drénken Botter
- 1/2 Kuerf Metz (zerféiert)
- 1/2 Kuppelen (gehackt)
- 2 Icedë Miel
- 1/4 Teelaus drëchen Sennepudder
- Dash Salz (oder fir ze schmaachen)
- Dash Pfeffer (oder fir ze schmaachen)
- 1/2 Teaspoon getrocknegt Thymianblieder
- 1 Teelöffel Weiss Wäiner Worcestershire Sauce
- 1 (13-Unze) kann Mëllech drénken
- 2 Taass Mëllech
- 2 Coucket zerschmuert amerikanesche Kéis
Wéi et et mécht
- An enger grousser Kasseroll sauté Speck bis op knapp iwwer mëttlerer Hëtzt, dreift häuflech. Kuckt de Speck u Pabeel Handtücher fir ze drenken, zerbriechen a lassgeluecht.
- Alles ewechzehuelen, awer 2 Icedëppe drop aus de Kasseroll. Add Butter mam Kockel mat Möhren a Zwiebel. Kuk ginn iwwer mëttlerer Hëtzt fir 3-4 Minutten bis e knusprechende Ausschreiwung, rührt oft.
- Mehet Miel, Senne, Salz, Pärpert an Worcestershire Sauce. Kuk ginn bis Schluss, ongeféier 2-3 Minutten.
- Füüiere vun ënnerschiddlech Milch a kachen bis déi Suppe d'Waasser e bësse bis 10 Minutten verdickt huet. Stier am Kéis bis geschmëlzt. Stir an geklauter Speck a servéiere.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 244 |
| Total Fett | 12 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 467 mg |
| Kuelenhydrater | 23 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 10 g |