Delicious Chinees Egg Rezepter

Nährend Dicht an héich an Protein, Eeër spillt eng wichteg Roll an vill Diaken, och d'chinesesch Kichen. Geraumt, hart gekotéiert oder gemëscht an eng Zopp, et gëtt e puer chinesesch Ee Rezepter - och Egg Foo Yung, e klassesche Komfort Geriicht.

• 01 vum 07

  Eeër

  Dëse gudde Snack gëtt verkaaft vu Stroosshändler aus China an Taiwan. Hard-gekachten Eeër gi vëlleg iwwert der Muschel gepackt, sou datt d'Rëss erscheinen, duerno soten an enger aromatescher Mëschung aus schwarzem Tee an Gewierzer. Sidd d'Shell erofgeholl, d'Eeër hunn e schéint marmoréierte Muster. Eee Eeër maachen e groussen Snack (si kleng an Karbelen a Kalorien), a kann mat engem Salat an aner kalte Platen servéiert ginn fir eng Miel ze maachen.

• 02 vum 07

  Steamed Pork am Egg Custard

  Eng traditionell Kantonnesch Geriicht, Ee Kaffi mat Schweineguerz ass e bëssen einfach ze maachen, mä et kann een Erausfuerderung sinn ze meeschteren. D'Schéinheet vun dësem Rezept ass datt et villfäeg ass (d'Fleesch geännert, verschidde Geméis ubelaangt) an e nëtzlech, ausfëllen, komplettem Iessen. Gitt sécher datt Dir mat dem Waasser an Äis verglach ass, fir e seestrousse Muerten ze garantéieren.

  Dësen Rezept stinn vu HeartSmart Chinees Koken (eng an enger Serie vu Kuchbueren, déi vun der Heart and Stroke Foundation vu Kanada publizéiert ginn).

• 03 vum 07

  Chinees verbrannt Eeër mat Garlic Chives

  Dëse Rezept fir chinesesch Eeër gëtt mat chinesesche Knuewelchschnëtt gemaach, bekannt fir hir "Garlicny" Aroma. Chinesen Knuewel zitt paradell schéin mat Ee, awer Dir kënnt regelméisseg Schnéem benotzen wann Dir gär hätt. Dëse Geriicht huet gewéinlech Uspréch un eng grouss Quantitéit vun Schnittlaang-fillen ze frei fir de Betrag op 2 oder 3 Iamespill ze reduzéieren an och aner Gewënn ze addéieren, wann Dir wëllt.

  Mat gerechten Eeër, Schnitte, Sojasauce an Ueleg, Dir kënnt dëst Geroch séier a séier erofsetzen an eng exzellent Täsch op e Frühstücksniveau an no enger Zäit maachen.

• 04 vun 07

  Eegeschmiernt Eegelen Mat Shrimp

  Hei ass eng aner Iddi, wann Dir en Wee bis op Jazz ophalen. Ee Séisswäin wéi Austrëtt-Sauce a Rice-Wäin (Du kanns trockener Sherry austauschen) addéiere sech e speziellem Geschmaach fir dëst Basisbecher. Fir d'Rezept méi ze verbesseren, probéiert d'Garnelen virum Koch ze marinéieren.

• 05 vum 07

  Chop Suey Mat Quail Eggs

  Chop Suey ass eng amerikanesch-chinesesch Geriicht, bestehend aus Fleesch, Eeër a Geméis, séier an eng décke Sauce gekachte. Dëse Rezept enthält Wëlleleier - spockéiert a kleng wéi Eeër Eeër, Wackelegiounen enthalen en héicht Prozentsaz vum Protein, Vitamin A a verschidde B Vitamine. An dësem Rezept sinn d'Eeër mat Schweinefleesch, Garnelen a Geméis gekoppelt fir e klassesche Komfortbuffet ze maachen.

• 06 vum 07

  Egg Foo Yung

  Egg Foo Yung ass haaptsächlech e chinesesche Omelet, deen awer gutt fir sech selwer mécht, gëtt mat engem brong Sauce oder Séiss begleet. (Déi brong Sauce, gebraucht an Rëndfleesch mat Broccoli, ass perfekt.) Hei fannt Dir Kach Tips fir Egg Foo Yung , zesumme mat e puer Versiounen, inklusive engem häerzlech Egg Foo Yung Rezept mat Chineeswurst a Rezept fir Deep- Fritt Egg Foo Yung.

• 07 vum 07

  Egg Drop Soup

  Den chineseschen Trottoir ass echt drop, soubal et haaptsächlech eng Hickebrouh mat geschlagen Eeër a Fréih onion. E puer Kuren preferéieren e méi nidderegen Buedem, fir datt Eeër a Zwiebelen duerch d'Sonn leeën, awer en Huesch- oder Geméisbier fir eng schaumend Suppe maachen. Dir kënnt eng décker Versioun fannen an Restauranten wou Maisstär ass dobäi ginn.