Vill chinesesch Rührbruetele vu chinesesche Takeaways oft addieren vill "Chinees Braunes Sauce" an hir Platen. Dës brong Sauce enthält normalerweis Rëndfleesch / Rëndfleeschlack, fir den Iessen en extra Geschmack ze ginn, awer Dir kënnt och Hähnchenbuden / Stock benotze wann Dir wëllt.
Mir mussen ënnersträichen d'"Braune Sauce" ass eng westlech chinesesch Takeaway. Egal a menger Kultur brauche mir keng brong Sauce. De ganze Zweck vun der brong Sauce ass d'Saach ze verdicken an e klenge Bonus ze ginn. An echte orientalesch Kiche braucht Dir net extra Geschmackszellen ze benotzen dës Saack vu Sauce ginn, mee mir ginn eis Saucen mat Kartoffelstärkepulver.
Fir dësen Artikel, hunn mir e Rezept fir d'normale Versioun vun der chinesescher brong Sauce (Rëndfleesch-Versioun) wéi och d'alternative Chicken Versioun.
Dir kënnt oft dës ganz einfach braune Sois mat ale populäre chinesesche Platen wéi Rëndfleesch mat Broccoli, Chow Meins, asw.
Et gi vill verschidde Weeër fir dës chinesesch brong Sauce ze maachen an dëst sinn zwee einfache Versioune.
Ed Wied
Wat Dir braucht Dir
- Chinesesch Brau Sauce (Hueschléi / Stock Versioun)
- Zutaten:
- 1 Poulen Huebe / Bicher
- 1.5 Icedëfetter
- austausse Sauce
- 2 Eeërbecher
- däischter Sojazooss
- ½ Teppeen Brauner Zocker
- 1 Dësch Äppel Miel oder Kartoffel Stärke
- Chinesesch Brau Sauce (Rëndfleesch / Stroum Versioun)
- Zutaten:
- ¾ Tablett Rëndfleesch
- 1 an e Véierel Espoir Sauce
- 1 Teelöffel Donkel Sojasauce
- ½ Teaspoun Zucker
- 1 Dësch Äppel Miel oder Kartoffel Stärke
Wéi et et mécht
Chinesesch Brau Sauce (Hueschléi / Stock Versioun)
Démarchen:
- Loosst all d'Ingredienten an engem Dëppe.
- Mix esouguer aus a stellen Sie sécher datt et kee Koup Kaffemehl ass.
- Bréngt et eng éischt Kéier op a bréngt während dem Kachen ze geheien a simmeren, bis d'Sauce d'Dicke erliewt.
Chinesesch Brau Sauce (Rëndfleesch / Stroum Versioun)
Prozedur:
- Loosst all d'Ingredienten an engem Dëppe.
- Mix esouguer aus a stellen Sie sécher datt et kee Koup Kaffemehl ass.
- Bréngt et eng éischt Kéier op a bréngt während dem Kachen ze geheien a simmeren, bis d'Sauce d'Dicke erliewt.