Wat ass de VeganEgg?
Ier Dir mir weider geet, lass mech definitiv soen, nee, Eeër si keng Vegan, an et ass e puer Debatten fir ob Eier als vegetaresch kënne betraff sinn . Dëst vegan Ee ass net eigentlech ei, awer et ass vegan !
Dat hei gesot, kontrolléiert de neie Veganenn!
Ech wousst, bis e virum veganem Ee versicht hätt datt ech et gär hätt. Firwat? Zwee Grënn: Een, et ass vun de feinen Leeschtën am Folge Your Heart, déi nach ëmmer déi Produzenten vu menger perséinlech Lieblings-Vegan-Mayonnaise sinn , a wann d'Alternativen fir eng vegan Kéis Alternativ duerch Sprongen a Grenzen gewuess sinn, fir eng laang laang Zäit, Vegan Käse de Vegan ass den eenzege wierklech Vegan a wierklech guddem Choix.
Wéi och am Joer 1999, virum Vegan säi Wuert war Haushaltszäit. An zwee, well et zéng Joer an der Entwécklung war.
Loosst dat fir eng Zäitchen. Verschidde Liewensmëttelwëssenschaftler hunn zéng Joer laang dëst Produkt perfektéiert. No fënnef Joer hunn se net zefridden, datt si e perfekte Veganeg fonnt hunn, a souguer no néng oder e halle Joer hunn se nach ëmmer net zefridden (och net opginn!). Stellt Iech vir, ob Dir mat Mandarin a Léierstudium studéiert hutt oder de Gittar an den Dag all Dag zënter 10 Joer spillt ... wéi gutt sidd Dir elo? Gleeft gutt genuch, richteg? Egal wéi.
De VeganEgg ass aus Algal Miel produzéiert, wat aus Mikrogaier ass an et ass nach e puer Entreprisen an Nahrungs-Trend Spekulanten eng zukünfteg Liewensmëttel déi op d'Ernährungsszess setzen - an eis Platze - vun Stuerm an de kommende Joren a Start ëmmer erëm iwwerall an alles, sou wéi Quinoa an den Gluten-Free Trend hunn e puer Joer zréck.
An natierlech och de VeganEgg an d'Algal Miel selwer ouni Glutenfrei, Vegan, Allergiker, Soja-free an all déi gutt Saache.
En aneren Grond genuch fir de VeganEgg ze lieben? Mir all wëssen elo datt Vegetarier a Virbereedung véier eent vun den beschten Décisiounen déi Dir fir Äert Gesondheet gesäit an fir d'Zukunft vun eisem Planéit maachen, awer kucke: Follegt Är Häerz kënnen 100 VeganEggs mat der selweschter Betrag vun Waasser benotzt fir nëmmen e Poulet Ee produzéieren .
Oh, an ech mengen ech déi ganz Produktiounsanlag ass bal komplett vu Sonnenenergie entwéckelt ?
Wéi benotzen de Vegan Egg
Während d'Box proposéiert de VeganEgg ze benotzen fir geschmaacht Eeër ze maachen, ass dat nëmmen e klengen Deel vun deem wat se benotzt kënne. Seng Websäit huet e puer Rezept-Virschléi, wéi eng schéin Quiche. Kuckt dëst Plaatz nees kuerz drop ze gesinn, wat aner Saachen, déi ech op d'Schaff schaffen! Ech hoffen, de VeganEgg ze probéieren fir Mini-Frittatas (Krustlos Quiches) nächst ze maachen.
Wéi Dir de Vegan Egg ze kachen, fir "Scrambled Eggs" ze maachen
Déi elementar Instruktioune fir wéi de Vegan Ee kuken ass folgend, awer halen Lies fir meng perséinlecht Tipps:
- Zimlech zwee Icedeleg vu VeganEgg a 1/2 Kelch kale Waasser
- Géi séier an heefeg erwächt an liicht vergiwwert Pan iwwer mëttlerer Hëtzt (et sollt sech iwwerdenken wann et der Pan ze hënneren)
- Direkt duerno probéiert d'Gemëschwierkung
- Kache fir ongeféier 6-8 Minuten, Saison a iessen!
D'Instruktiounen schwätzen zesummen zwee Icespill vu veganem Ee an d'1/2 Tackel kale Waasser, awer an menger Erfahrung gëtt e bësse méi Waasser besser funktionnéieren. Ech benotze méi bei 2/3 Coupe. En anere séier Tipp ass datt wann d'Instruktioune soen, direkt ze scrambling ze maachen, si se wierklech wierklech! Mäin éischt probéiert et mam Veganem ze hunn, ech hunn ongeféier 10 Sekonnen virum Scrambling gewaart an huet mat eppes méi wéi en Omelet erofgestouss an hunn mëttelméisseg geschmaacht.
Op mengem zweeten Versuch hunn ech ugefaang, wann ech den Batter an d'Pan schécke gaangen an ech hu bal net opgehaal. Gitt als Charme. Ech hunn och fonnt datt ech net wierklech d'voll 6-8 Minuten brauch, bis et geschéngt huet - méi wéi 4-5 Minutten.
Also, wéi heescht de VeganEgg?
An e Wuert - erstaunlech! Wéi Dir aus der Foto gesitt, ass et wierklech eng doud Ringer fir Päerd ze ginn. D'Faarf an Textur (sou wichteg wéi nach ënnerleiert!) Sinn Plaz. Spot. On. Vill, vill méi vun engem Dopingspiller wéi Tofu . An de Geschmaach? Ganz gutt gutt. De VeganEgg schmaacht ganz anescht wéi Tofu-Verwürgung, a schmeckt zimlech e bësse wéi ebesséiert Eeër. Et ass definitiv schmaacht "eggy".
Mat e bësse Salz a Pärs huet et dobäi erlieft, et huet e wierklech echt mächtigen umami-ähnlechen Aroma, wat mech méi wëllt hunn. No méngem éischt Geschmaachstudium (a nodeem e puer Fotoen huet) hunn ech direkt eng zweet Stéck gemaach.
Genuch gesot.
Wou kaafen ech de Veganenn?
Elo ass d'Vegan Egg op Amazon.com biergerlech verfügbar. Kee Wuert firwat Ganze Nahrestoën huet et net fir d'Landverdeelung erausgesicht, mä ech hunn et op e puer kleng lokaler Bio-a Coop opgeschloen.
All Är Wierder?
Jo. Sinn definitiv Salz. An e bësse vu Pabeier.
Kuck och: