Gegrillte Kartoffel ass eng super Auswiel fir eng Säitenteller. Besonnesch fir e Schnellegutt oder Zuchthicken, Rind oder Schwein.
Dës Versioun gëtt mat Knuewelz gezeechent an eng Rei vun getegten Kraider. D'Gromperen gi mat de Gewierer an de Olivenueleg geprästegt an duerno sinn se knackeg Perfektioun geréischtert. Et ass en einfachen Rezept dee Dir zesumme kaalt an d'Ouer bréngen an dann den Haaptmatch fokusséieren.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pond Rotkappelen (geschnidden 1 1/2 bis 2 Zoll)
- 1 grouss Séiss zwéin (geschnidden an grousse Stécker)
- 4 bis 5 Knuewelekkees (Zimlech a Schnéi)
- 1 Iessel Salz
- 1/4 Teelöffel schwaarz Päfferk (frësch ground)
- 1/4 Teelöffel Dill (gedréchent)
- 1/4 Teelaus Thymian (gedréchent)
- Dash marjoram oder Basil (getrocknegt)
- 3 Dëschfloër
- extra virgin Olivenueleg
Wéi et et mécht
- Zeilen e grousse flachen Bakforme mat Folie; Spray mam Kach Sprit oder liicht d'Fëll ze loossen.
- Den Ofen op 400 F.
- Kombinéiert alle Zutaten an enger grousser Schuel oder Spezifesch Bag; Toss grëndlech.
- Gitt an der Folie geformt Backpëllen an an de virgeheizten Ofen fir 30 bis 40 Minutten a fëllen all 10 bis 15 Minutten, bis d'Kartoffelen zë brenge sinn a feinbrong ginn.
Tipps a Variatiounen
- Déi beschte Gromperen fir Torréhawer sinn rot-hënneschte, ronn Whiten, nei neier Kartoffel, a laang Blécker.
- Wann Dir léiwen Maulkartiir bevirbereeden, schmëlzt Botter oder Deel Schmelzbetter a Deel Olivenueleg.
- Bacon drippings, d'Fett oder de Schlëmmste futti Geschmaach op déi geréift Kartoffel.
Dir kënnt och gär
Geréift Kartoffel mat Parmesan Kéis
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 221 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 19 mg |
| Kuelenhydrater | 37 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 5 g |