Dëse Spaass Rezept mecht hausgemaachte Focacciaähnlech Brout, gefüllt mat Deli Ham, Kéis an Tomaten. a gekuckt mat méi Kéis. Et ass einfach ze maachen, a perfekt fir déi amüsant. Den Sandwich schneiden op kleng Quadrate fir Véirel oder grouss Quadraten fir e Iessen. Et mécht e super Frühstück - de Sandwich kann owes an de Frigoen ufänken am fréie Mueres.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe Mëllech
- 5 Equippe Botter
- 1/4 Coupe Zocker
- 1 IQ
- 3 Eeër
- 1 Iessel Salz
- 4 Téicher all-purpose Miel
- 16 ounces Deli Schinken
- 16 Unzerzuch Kéis (Mozzarella, Munster, Amerikanesch, Provolone, Monterey Jack ... oder eng Kombinatioun)
- 1 Coupe geréiert Kéis
- 2 Teaspoon getrocknegt Oregano
Wéi et et mécht
- An enger klenger Buuscht, hëtzt d'Mëllech mat der Botter an de Zocker bis d'Botter just geschmëlzt gëtt an d'Mëllech ass warm (awer net ze waarm - manner wéi 110 Grad).
- Gitt Mëllech / Botter Mëschung an d'Schuel vun engem Stehenmixer deen mat der Teesch Hakenzuch attachéiert. D'Hefe iwwert d'Mëllech ze sprëtzen. Kënnen fir 3-5 minuten, oder bis liicht Schaum.
- Mix op niddreg Tempo, addéiere sech d'Ee Ee gläichzäiteg. An enger separater Schuel. d'Salz an d'Miel ze rühren. Füü 2 Cupen vun der Miel Mëschung a mixen bis glat. Fügen déi aner Miel an Deeler, lass de Mischer no all Zousatz knechst. Knead genuch, bis et gutt ass. Wann den Teig ze kleng ass, addéiere méi Miel an kleng Quantitéiten. Wann den Teint ze steif oder kräfteg ass, addieren 1 bis 2 Icedelueden vu Mëllech.
- Kniet den Teep mat dem Teesch Haken, bis et gutt ass an elastesch. Plaz den Teig an eng grouss Ueleg Schuel. Deckt et ouni Rou a mat engem Handtuerm a léisst et erreechen, bis et am Grousse verduebelt ass, ongeféier 1 1/2 Stonnen.
- Divisioun den Teig an der Halschent. Genéisst en halwen Bannen (13 "x 18") mat Olivenöl. Roll d'Hälschent vun den Teig an e Rechtepter iwwer d'Gréisst vum Bakblech. Verkaaft den Teig an d'Bakblech a pressen se an d'Säiten a ënnen op der Pan.
- Layer de geschnidden Kéis an Schimi iwwert den Teat, déi all den Teepuden ubidden D'Slat Tomaten, och wann néideg.
- Roll déi aner Hälschent vun den Teig an engem ähnlechen Rechteck. Plaz an d'Dëppe gedréit, déi de Schäff a Kéis komplett ausfëllen. Brush the top of the dough mat Olivenueleg, a spéit dann de geräiftem Kéis an d'Oregano iwwer d'Uewerfläch vum Teig.
- Loosst de Sandwicher maachen, a léisst en op eng waarme Plaz fir ongeféier 45 Minutten opstoen. Den Ofen op 350 Grad ongeféier 10 Minutten ze preparéieren ier e Bak maachen.
- Maacht Iech de Sandwich fir 35 bis 40 Minutten, oder bis et ass goldbraul, duuschtereg, an de Kéis gëtt geschmëlt.
- Kuckt an d'Placken a servéiere waarm oder bei Raumtemperatur. Sandwich kann an den Ofen erheiert ginn (mat enger Folie verdeckt bedeckt)
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 461 |
| Total Fett | 32 g |
| Gesat huet | 18 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodium | 1.042 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 27 g |