Chicken Tikka Masala ass ee vun de Lieblingsspezialitéiten vun der Bretagne. Et gëtt haut nach als ee vun eise nationalen Gerichten. Et gi vill Hueht Tikka masala Rezepter, e puer waarm, e puer crémeg, souguer crémég a waarmer awer dëst Rezept ass meng Léif, e schaarf, awer net ze waarm oder cremeg.
Dëse Tikka ass sou einfach mat dem Erfolleg vun der Tellerheet ze maachen an vill ze vill fir de Poulet ze marinéieren; erlaabt e Minimum vun 2 Stonnen bis owes am Frigo.
Wann Dir e Cremeier, manner schaarft, da kanns de mäin anere Recipe Crème Chicken Tikka Masala Rezept kucken
Wat Dir braucht Dir
- Fir d 'Marinade:
- ½ Téi Cilantro / Korianderlieder, gehackt
- 1 Tsp. Inginger Paste
- 1 Tsp. Knuewelpaste
- 2 Zoppeläffelen. garalam masala Gewiermëschung
- 1 Tsp. rout Chili Paste
- 2 Zoppeläffelen. Zitroun
- 1 Tsp. Curmerik
- ½ Taassebléi, natierlech Joghurt
- 1lb. Haut Haut Hëft Brust, geschnidden an 2 "Stécker
- Fir der Sauce:
- 2 Zoppeläffelen. planzlechen Uelech
- 1 rout Zwëschenzäit, fein gehackt
- 4 Kardamom Äppel
- 1 Tsp. Knuewelpaste
- 1 Zoppeläffelen. garalam masala Gewiermëschung
- 1 Zoppeläffelen. brongen Zocker
- 2 Zoppeläffelen. Grondmandt
- 1 kann Tomaten halen
- 1 Coupe Liicht / eenzeg Crème
Wéi et et mécht
Servéiert 4
Start mat Preparatioun vun der Marinade:
- Plaz all d'Ingredienz vum Marinad, ausser de Joghurt, an e Liewensmëttelprozessor a Blitz fir e puer Sekonnen fir eng déck Paste ze kreéieren. Place de Paste an enger Miessbecher, fügen den Yoghurt an d'Rühr gutt. Huelt d'Huegstécker a grëndlech ze rauszefannen, fir sécher ze sinn, datt all de Poulet an der Sauce beschichtet ass. De Cover hänkt mat dem Cling-Film ze killen an ze killen fir e Minimum vun 2 Stonnen bis zu Iwwernuechtung.
- Fatz 3 oder 4 vun de marinaded Hënnsteng op engem hëlze Kaffi a widderhuelen datt all de Poulet gebraucht gëtt. Léisst d'Spenderen ënnert engem waarme Gitter fir ongeféier 10 Minuten dreemen vun Zäit zu Zäit. D'Poulet ass fäerdeg wann d'Aussoe gëllenbraun ass an d'Huebe gëtt gekacht. Halt op eng Säit.
Maacht d'Tikka Sauce:
- Heef de Ueleg e groussen Bratpfanne schaarf bis waarm awer net Fëmmen. Füügt d'geschnëtzte Zwiebel, d'Kardamom-Puds an d'Knuewe Paste an d'Rouer gutt. Maacht Dir vläicht net ze brong d'Zwou, wann se d'Wär op méi hell brong ginn.
- Setzt den Garam Masala, Zocker, Grondm Mandelen, geschnidden Tomaten, rous a kachen bis déi Sauce verdankt, ongeféier 10 Minutten.
Den Dish bequem
- Huelt d'Huegstécker an d'Crème. Fritt gutt a koennt op eng liicht Hëtzt fir eng weider 10 Minutten.
- Serve waarm mam entweder naan Brot, Chapatis a / oder e bësse gekackt Reis.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 583 |
| Total Fett | 33 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 15 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodium | 396 mg |
| Kuelenhydrater | 34 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 38 g |