Fënnef Spice Pork mat Bok Choy a Green Green Recept

Den Auteur schreift: "Féierspicepulver ass eng aussergewéinlech Mélange vu aromatesche Gewierer, déi ganz wonnerschéine Goût fir Fleesch Platen a ganz Asien bréngt. Aus Stäreanis, Szechwan Pfefferkären, Fennelzorten, Zimt a Nierfbecher, ass et ëmmer ënnert de Gewierer um Supermarché Regal oder an asiateschen Marchéën Genéisst dës reich aromatiséiert Rührfusie mat enger Zalot Spinat, gedrockene Cranberries an dënnem Schnéim Mandelen, mat engem Zitrounejus gestouss. "

Haut 300 Best Froe Fry Rezepter vum Nancie McDermott © 2014 www.robertrose.ca Reprinted bei der Erlaabnes vum Publisher.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Tbsp Soja Sauce
• 1 Tbsp vu trockenem Sherry oder Shaoxing Rice Wäin
• 1 Tsp Féicher Gewierzpulver
• 1 Bësch Maisstär ass
• 8 oz guttlos Schweinkier (wéi zum Beispill Lehm oder Tenderloin) däischter geschnidden
• 1 Huet Huhn Lager oder Waasser
• 1 Tsp Brong Zucker oder Kärzocker Zocker
• 1 Bär Salz oder schmaachen
• 2 Tépp vegetaresch Ueleg
• 2 Tablett Knäppel
• 1 Coupe souveränt bok choy (kuckt Tipp, ënner)
• 3 Tbsp gehackt grénger Zwiebelen

Wéi et et mécht

1. An enger Schuel, kombinéieren Sojasauce, Sherry, Féierspicepulver an Maisstärke a gutt an e gudde Séiss rauschen. Add Schweineschlaach a ruffen ze pillen gleichmill. Huet 10 Minuten halen.
2. An enger klenger Schossel kombinéieren Huhnstéck, Zocker an Salz a rëm gutt. Op d'Säit leeën.
3. Heck e Wok oder e grousst Deep-Skillet iwwer héijer Hëtzt. Öl an Ueleg addéiere fir de Pan ze beschmaachen. Fuert den Knuewel an de Knëppele gutt, bis et däischter ass, ongeféier 15 Sekonnen.
4. Add Schwein Gemischt a verdeelen an eng eenzeg Layer. Cook, ongeléist sinn, bis Kanten d'Faarf änneren, ongeféier 30 Sekonne. Ofbriechen well. Cook, gelegent gelaf, bis elo net méi roueg, ongeféier 1 Minutten méi.

1. Doduerch bao choy an driwer gutt. Huelt Iech Huhn Akt Mëschung a kachen, zäiten drop geliwwert, bis Schweinefleck gekacht ass, 1 bis 2 Minutten méi. Grünen Zwiebelen dobaussen an déck gutt. Transfer op eng servativ Platte. Serve waarm oder waarm.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	218
Total Fett	15 g
Gesat huet	3 g
Ungessereiert Fett	8 g
Cholesterol	49 mg
Sodium	874 mg
Kuelenhydrater	5 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	17 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)