Chinesesche Stew Rezepter

Stew huet esou vill ett - et ass perfekt fir manner Ausschreiwung, méi preisesch Schnëtt Fleesch, Kombinatioun vun den Zutaten an engem Dëppe bedeit manner Wäschmëttelen, an Dir kënnt d'Kiche verloossen, wann d'Stewssssimmer op de Stäck. Aus klassesch Irish Stew bis Spuenesch Cocidos, schéngt et all Kichen op d'mannst een Zeechenteller, mat Fleesch, Fësch oder Gefligel, déi mat Geméis gekoppelt ass a stonnelaang iwwert e Uewen ofgelenkt huet. A natierlech ass China bekannt fir säi roude Kachpierperen an geschniddener Iessen.

Hei sinn eng Rei vu mengen beléiften chineseschen an asiatesch inspiréiert Stéck Rezepter. Ech hunn ugefaang mat méi authentesche chinesesche roude gekachten Kiirken mat Huhn a Schweineeg, huet duerno op Stews belebt mat chinesesche Gewierzer oder Zutaten. Endlech e puer traditionell Rezepter aus aner asiatesch Kichen. Wëllt Dir mat de Rezepter spille an aner Zutaten wéi gewënscht.

• 01 vum 05

  Spicy Soy Sauce Chicken

  Dir sicht eng aner Manéier fir ee ganze Poulet ze kachen? Chinesesch Gewierzer wéi Star Anise leeschten e Geschmackszitt zu enger Sojasauce-Flëssegkeet Liicht an dësem Chinees-Rezept.

• 02 vum 05

  Roude gekachte Schweinefleesch mat Bier

  Marinéierter Stécker vu Schweinefleesch a Rootemëllech sinn an enger Liichtkraaft geluewt, déi Tsingtao Lager a Hoisin Sauce enthält.
  
  Méi Rot Kachen Rezepter

• 03 vun 05

  Koreanesch Bulgogi Stew (Bulgogi Jungol)

  Naomi Imatome-Yun weist datt dës lecker Strooss e super Wee ass, fir Bulgogi an Geméis erëmzebauen. Si proposéiert doduerch Nuddelen fir e méi häerzerlech Iessen.

• 04 vun 05

  Spicy Korean Soft Tofu Stew (Soondubuchigae)

  An Restauranten gëtt de Pëtrol an e waarme Téibecher servéiert, mat roude Ee fir d'Waasser (d'Hëtzt vun der Schuel kacht d'Ee).

• 05 05

  Chicken Cream Stew

  Dëse Rezept ass e Beispill vu Yoshoku (japanescher westlecher Kichen) - e Poulet an Geméis gi virgeholl an ewechgeholl, ier si mat enger wäisser Sauce verdicken. Crème käese fiert den endgültege Touch.