Wann Dir Muer vum einfachen Rice midd giess, ass Giora Shimoni's einfach Rezept fir Reis mat Muerten fir eng gutt Richtung séier. Schimoni wëll se als Schabbat-Side-dish servéieren an seet seng Kanner léiwer d'Séiss déi Muerten a gesoot Zwerge dem Rice.
Maacht et e Meal
Well de Reis, Muerten an Zwibs genéisse kulinaresch Elementer ass, gëtt dëst Geroch gutt mat all Zorten vu Kichen. Probéiert et mat geréiftem Huhn mat Bacharat, Knuewel an Minz , e Avocado, Palmen, Edamamier & Zaza Salat an e këstleche, kräftegregen Rainbow Slaw . Fir Desserts, bieden dës lecker Mëllechkerchzorten a Kaffien .
Miri's Rezept Testen Notizen a Rotschléi
Maacht sécher, e Béier ze genéissen fir de Rice a Geméis ze halen; En hollännesche Ofen oder mëttlere Lagerpot ass eng gutt Wiel.
Mir hu dësen Rezept mat der voller Teelöffel vu Salz gepréift a fonnt datt et e klengen Salzbuedere fir mäi Geschmaach. Wann Dir versicht Äer Natriumeneintloss ze reduzéieren, benotzen tëschen 1/4 an 1/2 Teelöffel, oder gitt d'Salz komplett aus. Knak a Kaatz oder Mier Salz, dat e bëssen manner Natrium als Dësch Salz huet; Wann Dir déi lescht benotzt, da wëlle definitiv de Betrag reduzéieren, deen Dir benotzt an dësem Rezept.
Edited a Aktualiséiert vum Miri Rotkovitz
Wat Dir braucht Dir
- 4 Taass Wasser
- 4 Dëschfett extra virgin Olivenueleg
- 2 mëttlere Ofionen, geschält, geschmaacht an gehackt
- 4 Mieres, Peel, geschmaacht an gréng gerett
- 1 Étude Zocker
- 2 Taasen Basmati oder aner laang Kare Reis, gespillt
- 1 Eeërkéis oder Mier Salz
Wéi et et mécht
- Plaz d'Waasser an engem Kasseroll oder Kettler a bréngen et zu engem Kach.
- An engem hollänneschen Ofen oder engem groussen Topf op mëttlerer Hëtzt gesat, wärten d'Ueleg. Huelt d'gehackte Ënneg an d'Kach, a géi puer mol rëm 3 bis 4 Minutten rëm oder bis se elo erweideren. Füügt d'geriwwe Muertar. Cook, sauteeing häufeg, Saute bis déi zwéi souwuel a Karrott weich sinn, ongeféier 5 Minutten méi. Stier am Zocker.
- Fuert de Reis, Salz a kochendem Waasser. De Cover, reduzéiert d'Hëtzt op e klengt an d'Simmer fir 20 bis 25 Minutten oder bis all d'Waasser gëtt absorbéiert. Huelt de Pot aus der Hëtzt.
- Stier de Reis, da bäisetzen a bidden et ongeféier 5 Minutte méi Damp virzehuelen, oder bis de Reis awer gutt ass. Stir erem erof an den Deckel ze réckelen, sou datt de Reis netkleet wier.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 212 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 337 mg |
| Kuelenhydrater | 33 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 3 g |